Рецепт Гречка с фасолью с фаршем 2026-04-18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Гречка с фасолью с фаршем 2026-04-18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с фасолью с фаршем 2026-04-18

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 454 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 800 г
Вода водопроводная питьевая 1900 г
Томатная паста. Консервы 167 г
Огурцы маринованные 350 г
Фарш из Свинины Фермерский 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с фасолью с фаршем 2026-04-18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.3% 2000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.5% 1244 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.8% 2235 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.2% 870 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 3.4% 3093 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.7% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.1% 2535 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 2.6% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.841 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4524 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 1.525 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.1216 мг 20 мг 5.6% 5.9% 1783 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.82 мг 2500 мг 6.1% 6.5% 1636 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 2.1% 4988 г
Кремний, Si 10.568 мг 30 мг 35.2% 37.3% 284 г
Магний, Mg 34.9 мг 400 мг 8.7% 9.2% 1146 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34031 г
Сера, S 18.19 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5498 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 6.9% 1544 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 22.18 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 7.3% 1455 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 17.3% 614 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 12.9% 820 г
Медь, Cu 127.96 мкг 1000 мкг 12.8% 13.6% 781 г
Молибден, Mo 5.957 мкг 70 мкг 8.5% 9% 1175 г
Никель, Ni 1.318 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 1.079 мкг 55 мкг 2% 2.1% 5097 г
Стронций, Sr 39.66 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 45.35 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8820 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9615 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3128 г
Цирконий, Zr 4.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.094 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Гречка с фасолью с фаршем 2026-04-18 составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 94.4 ккал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ФАСОЛЬЮ С ФАРШЕМ 2026-04-18

Гречка с фасолью с фаршем 2026-04-18 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,2 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 12,2 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Гречка с фасолью с фаршем 2026-04-18

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с фасолью с фаршем 2026-04-18, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с фасолью с фаршем 2026-04-18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы