Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Детское питание, Каша, рисовая, приготовленная на цельном молоке 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.4% 2171 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.2% 1647 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.5% 2126 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 5.5% 2143 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 19.1% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 21.2% 556 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.1% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 16.1% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 14.1% 833 г
Витамин D3, холекальциферол 1.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.9 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.449 мг 20 мг 12.2% 14.4% 817 г
Бетаин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151 мг 2500 мг 6% 7.1% 1656 г
Кальций, Ca 168 мг 1000 мг 16.8% 19.8% 595 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 7.4% 1600 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 3.8% 3095 г
Сера, S 34.5 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2899 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 18% 656 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.63 мг 18 мг 20.2% 23.8% 496 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 5.6% 2083 г
Селен, Se 4.3 мкг 55 мкг 7.8% 9.2% 1279 г
Цинк, Zn 0.49 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2449 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.793 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 85 ккал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,2 %, витамином B2 - 18 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином D - 12 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 15,3 %, железом - 20,2 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты