Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Шампиньоны (Жарка)	250 г
Морковь	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Укроп	20 г
Петрушка свежая	20 г
Соус легкий	50 г
Гренки с Чесноком	150 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.5 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1076 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5%	1267 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	8.1%	789 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	4.3%	1470 г
Углеводы (общие)	10.8 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	11.5%	556 г
Вода	67.4 г	2273 г	3%	1.9%	3372 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	253.9 мкг	900 мкг	28.2%	18%	354 г
альфа Каротин	1.121 мкг	~
бета Каротин	1.582 мг	5 мг	31.6%	20.2%	316 г
бета Криптоксантин	6.293 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.947 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.2%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	4.5%	1417 г
Витамин В4, холин	24.92 мг	500 мг	5%	3.2%	2006 г
Витамин В5, пантотеновая	0.542 мг	5 мг	10.8%	6.9%	923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	2.6%	2469 г
Витамин В9, фолаты	18.38 мкг	400 мкг	4.6%	2.9%	2176 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин C, аскорбиновая	7.63 мг	90 мг	8.5%	5.4%	1180 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.228 мг	15 мг	1.5%	1%	6579 г
Витамин Н, биотин	4.025 мкг	50 мкг	8.1%	5.2%	1242 г
Витамин К, филлохинон	48.8 мкг	120 мкг	40.7%	26%	246 г
Витамин РР, НЭ	1.6202 мг	20 мг	8.1%	5.2%	1234 г
Ниацин	1.19 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.49 мг	2500 мг	11%	7%	911 г
Кальций, Ca	39.53 мг	1000 мг	4%	2.6%	2530 г
Кремний, Si	3.33 мг	30 мг	11.1%	7.1%	901 г
Магний, Mg	23.14 мг	400 мг	5.8%	3.7%	1729 г
Натрий, Na	92.86 мг	1300 мг	7.1%	4.5%	1400 г
Сера, S	42.52 мг	1000 мг	4.3%	2.7%	2352 г
Фосфор, P	84 мг	800 мг	10.5%	6.7%	952 г
Хлор, Cl	16.09 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	14295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.8 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Ванадий, V	11.23 мкг	~
Железо, Fe	0.886 мг	18 мг	4.9%	3.1%	2032 г
Йод, I	5.33 мкг	150 мкг	3.6%	2.3%	2814 г
Кобальт, Co	3.479 мкг	10 мкг	34.8%	22.2%	287 г
Литий, Li	1.205 мкг	~
Марганец, Mn	0.2407 мг	2 мг	12%	7.7%	831 г
Медь, Cu	250.62 мкг	1000 мкг	25.1%	16%	399 г
Молибден, Mo	2.62 мкг	70 мкг	3.7%	2.4%	2672 г
Никель, Ni	0.949 мкг	~
Рубидий, Rb	6.9 мкг	~
Селен, Se	6.846 мкг	55 мкг	12.4%	7.9%	803 г
Стронций, Sr	5.21 мкг	~
Титан, Ti	7.46 мкг	~
Фтор, F	12.67 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31571 г
Хром, Cr	2.55 мкг	50 мкг	5.1%	3.3%	1961 г
Цинк, Zn	0.4681 мг	12 мг	3.9%	2.5%	2564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.048 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.189 г	~
Валин	0.199 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.163 г	~
Лейцин	0.291 г	~
Лизин	0.24 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.127 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.158 г	~
Аспарагиновая кислота	0.436 г	~
Глицин	0.14 г	~
Глутаминовая кислота	0.566 г	~
Пролин	0.196 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.055 г	от 0.9 до 3.7 г	6.1%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.222 г	от 4.7 до 16.8 г	4.7%	3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.156 мг	~
Стигмастерол	0.093 мг	~
бета Ситостерол	0.062 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.175 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.105 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.064 г	min 16.8 г	0.4%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.261 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.219 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.5 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	67.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином K - 40,7 %, калием - 11 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 12 %, медью - 25,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат с фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кабачки в медово-масляном маринаде

Сырная лепёшка на твороге

Торт медовый с заварным кремом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2026-07-02

Калорийность: 1351 кКал

Витамины и минералы: 99%

Валентина

2026-07-02

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина Макс

2026-07-03

Калорийность: 1393 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе