Рецепт Салат из редиса и пекинской капусты м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат из редиса и пекинской капусты м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса и пекинской капусты м

Редис 200 г
Пекинская капуста 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное Масло Холодного Отжима 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса и пекинской капусты м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.4% 1514 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.2% 1538 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.1% 2523 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.8% 11688 г
альфа Каротин 0.481 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.8% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 23.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4186 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 16.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 40.865 мкг 400 мкг 10.2% 20.6% 979 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 56.3% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14151 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 35.8% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.3365 мг 20 мг 1.7% 3.4% 5944 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.04 мг 2500 мг 9.5% 19.2% 1055 г
Кальций, Ca 56.65 мг 1000 мг 5.7% 11.5% 1765 г
Кремний, Si 18.75 мг 30 мг 62.5% 126.5% 160 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 6.3% 3187 г
Натрий, Na 102.19 мг 1300 мг 7.9% 16% 1272 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10560 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 8.9% 2266 г
Хлор, Cl 164.64 мг 2300 мг 7.2% 14.6% 1397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 88.94 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 7.1% 2826 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 5.3% 3896 г
Кобальт, Co 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 30% 677 г
Литий, Li 11.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 16.6% 1219 г
Медь, Cu 90.07 мкг 1000 мкг 9% 18.2% 1110 г
Молибден, Mo 7.476 мкг 70 мкг 10.7% 21.7% 936 г
Никель, Ni 6.731 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 2% 9532 г
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27720 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 21.5% 945 г
Цинк, Zn 0.2082 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса и пекинской капусты м составляет 49,4 кКал.

  • Порция = 208 гр (102.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 49.4 ккал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ М

Салат из редиса и пекинской капусты м богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,8 %, витамином K - 17,7 %, кремнием - 62,5 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Салат из редиса и пекинской капусты м

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса и пекинской капусты м, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса и пекинской капусты м, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты