Рецепт Печенье овсяное с клюквой Вика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Печенье овсяное с клюквой Вика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное с клюквой Вика

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 300 г
Сахар песок 255 г
Яйцо куриное 3 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 375 г
Тыквенные семечки, сушеные 200 г
Клюква сушеная, подслащенная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное с клюквой Вика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3% 800 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 9% 263 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 5.3% 450 г
Углеводы (общие) 36.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.7% 645 г
Вода 15.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 14386 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 2.7% 877 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 0.118 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
бета Криптоксантин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 2.7% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.5% 1636 г
Витамин В4, холин 51.7 мг 500 мг 10.3% 2.5% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 2.4% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17.297 мкг 400 мкг 4.3% 1% 2313 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 2% 1164 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 4.144 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 6.547 мкг 50 мкг 13.1% 3.1% 764 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.5321 мг 20 мг 12.7% 3% 790 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.96 мг 2500 мг 8.5% 2% 1179 г
Кальций, Ca 53.13 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1882 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 0.6% 4249 г
Магний, Mg 102.61 мг 400 мг 25.7% 6.1% 390 г
Натрий, Na 157.89 мг 1300 мг 12.1% 2.9% 823 г
Сера, S 49.39 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2025 г
Фосфор, P 284.9 мг 800 мг 35.6% 8.5% 281 г
Хлор, Cl 208.96 мг 2300 мг 9.1% 2.2% 1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 2.421 мг 18 мг 13.5% 3.2% 743 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4478 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 5.5% 433 г
Марганец, Mn 1.4976 мг 2 мг 74.9% 17.8% 134 г
Медь, Cu 289.69 мкг 1000 мкг 29% 6.9% 345 г
Молибден, Mo 3.059 мкг 70 мкг 4.4% 1% 2288 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 11.479 мкг 55 мкг 20.9% 5% 479 г
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20877 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 1.8612 мг 12 мг 15.5% 3.7% 645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.885 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.352 г от 4.7 до 16.8 г 71.3% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.947 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.475 г ~
6:0 Капроновая 0.217 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.304 г ~
14:0 Миристиновая 1.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.743 г min 16.8 г 40.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.934 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.497 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.211 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное с клюквой Вика составляет 420 кКал.

  • Порция = 46 гр (193.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 420 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 15.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ С КЛЮКВОЙ ВИКА

Печенье овсяное с клюквой Вика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 12,7 %, магнием - 25,7 %, фосфором - 35,6 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 74,9 %, медью - 29 %, селеном - 20,9 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Печенье овсяное с клюквой Вика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное с клюквой Вика, калорийность 420 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное с клюквой Вика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги