Рецепт Лазанья курица грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья курица грибы

Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, неприготовленная	250 г
Сыр плавленый, латвийский, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	0 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая	0 г
Свинина, вырезка (Жарка котлеты)	0 г
Лук репчатый	160 г
Морковь (Тушение)	0 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный	0 г
Жир свиной топленый	0 г
Оливковое масло	0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	520 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое	0 г
Вода	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	34 г
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	50 г
Соус Болоньезе	0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	36 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	35 г
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	0 г
Томатное пюре. Консервы	0 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	120 г
Сливки 31% жирности	220 г
Подсолнечное масло	20 г
Шампиньоны (Жарка)	500 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	500 г
Чеснок (Пассерование)	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Перец душистый, молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья курица грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.4 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	971 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	8.9%	644 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	9.8%	589 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	2.7%	2147 г
Углеводы (общие)	11.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.6%	2222 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.7%	3444 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.3 мкг	900 мкг	7.8%	4.5%	1280 г
Ретинол	0.065 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
бета Криптоксантин	0.012 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.216 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	5.3%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.251 мг	1.8 мг	13.9%	8%	717 г
Витамин В4, холин	28.22 мг	500 мг	5.6%	3.2%	1772 г
Витамин В5, пантотеновая	1.016 мг	5 мг	20.3%	11.7%	492 г
Витамин В6, пиридоксин	0.227 мг	2 мг	11.4%	6.6%	881 г
Витамин В9, фолаты	42.016 мкг	400 мкг	10.5%	6.1%	952 г
Витамин В12, кобаламин	0.338 мкг	3 мкг	11.3%	6.5%	888 г
Витамин C, аскорбиновая	2.09 мг	90 мг	2.3%	1.3%	4306 г
Витамин D, кальциферол	0.162 мкг	10 мкг	1.6%	0.9%	6173 г
Витамин D3, холекальциферол	0.103 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.72 мг	15 мг	4.8%	2.8%	2083 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.512 мкг	50 мкг	9%	5.2%	1108 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	3.564 мг	20 мг	17.8%	10.3%	561 г
Ниацин	3.472 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.58 мг	2500 мг	10.5%	6.1%	952 г
Кальций, Ca	131.62 мг	1000 мг	13.2%	7.6%	760 г
Кремний, Si	0.805 мг	30 мг	2.7%	1.6%	3727 г
Магний, Mg	36.48 мг	400 мг	9.1%	5.2%	1096 г
Натрий, Na	200.72 мг	1300 мг	15.4%	8.9%	648 г
Сера, S	115.73 мг	1000 мг	11.6%	6.7%	864 г
Фосфор, P	157.4 мг	800 мг	19.7%	11.4%	508 г
Хлор, Cl	248.05 мг	2300 мг	10.8%	6.2%	927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.2 мкг	~
Бор, B	15.9 мкг	~
Ванадий, V	1.7 мкг	~
Железо, Fe	0.935 мг	18 мг	5.2%	3%	1925 г
Йод, I	7.94 мкг	150 мкг	5.3%	3.1%	1889 г
Кобальт, Co	5.581 мкг	10 мкг	55.8%	32.2%	179 г
Литий, Li	0.098 мкг	~
Марганец, Mn	0.1246 мг	2 мг	6.2%	3.6%	1605 г
Медь, Cu	164.6 мкг	1000 мкг	16.5%	9.5%	608 г
Молибден, Mo	4.778 мкг	70 мкг	6.8%	3.9%	1465 г
Никель, Ni	0.28 мкг	~
Олово, Sn	3.8 мкг	~
Рубидий, Rb	39.4 мкг	~
Селен, Se	13.314 мкг	55 мкг	24.2%	14%	413 г
Стронций, Sr	6.21 мкг	~
Титан, Ti	7.02 мкг	~
Фтор, F	44.21 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	9048 г
Хром, Cr	7.98 мкг	50 мкг	16%	9.2%	627 г
Цинк, Zn	1.0268 мг	12 мг	8.6%	5%	1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.131 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.333 г	~
Аргинин*	0.576 г	~
Валин	0.521 г	~
Гистидин*	0.419 г	~
Изолейцин	0.45 г	~
Лейцин	0.785 г	~
Лизин	0.855 г	~
Метионин	0.189 г	~
Метионин + Цистеин	0.209 г	~
Треонин	0.396 г	~
Триптофан	0.142 г	~
Фенилаланин	0.445 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.473 г	~
Заменимые аминокислоты	0.445 г	~
Аланин	0.424 г	~
Аспарагиновая кислота	0.666 г	~
Гидроксипролин	0.05 г	~
Глицин	0.303 г	~
Глутаминовая кислота	1.613 г	~
Пролин	0.636 г	~
Серин	0.435 г	~
Тирозин	0.38 г	~
Цистеин	0.16 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.072 г	от 0.9 до 3.7 г	8%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.997 г	от 4.7 до 16.8 г	21.2%	12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.073 мг	~
бета Ситостерол	1.905 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.07 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.256 г	~
6:0 Капроновая	0.075 г	~
8:0 Каприловая	0.064 г	~
10:0 Каприновая	0.143 г	~
12:0 Лауриновая	0.126 г	~
14:0 Миристиновая	0.717 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.173 г	~
18:0 Стеариновая	0.762 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.709 г	min 16.8 г	16.1%	9.3%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.251 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.151 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.138 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.971 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.065 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Лазанья курица грибы составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.4 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ КУРИЦА ГРИБЫ

Лазанья курица грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 55,8 %, медью - 16,5 %, селеном - 24,2 %, хромом - 16 %

Чем полезен Лазанья курица грибы

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья курица грибы, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья курица грибы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Греческий творог ,,Самокат,,

Автор Тихон Шулер

Шоколадно-творожные вафли

Мармелад фруктово-ягодный на агаре

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-07-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 93%

Катерина

2026-07-02

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-07-07

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе