Рецепт Салат из тунца и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца и овощей

Пекинская капуста	124 г
Огурец парниковый	93 г
Морковь	70 г
Помидоры черри, томаты	80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	110 г
Тунец в масле. Консервы	190 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.7 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1624 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	11.3%	854 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	11.4%	848 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.9%	11526 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.9%	2500 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	3.4%	2831 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	256.6 мкг	900 мкг	28.5%	27.5%	351 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.186 мкг	~
бета Каротин	1.308 мг	5 мг	26.2%	25.3%	382 г
Ликопин	491.754 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.924 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	3.2%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	7.2%	1333 г
Витамин В4, холин	46.16 мг	500 мг	9.2%	8.9%	1083 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	5.8%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	4.5%	2151 г
Витамин В9, фолаты	18.554 мкг	400 мкг	4.6%	4.4%	2156 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	2.8%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	9.78 мг	90 мг	10.9%	10.5%	920 г
Витамин D, кальциферол	0.366 мкг	10 мкг	3.7%	3.6%	2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.033 мг	15 мг	13.6%	13.1%	738 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.084 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	3.553 мкг	50 мкг	7.1%	6.8%	1407 г
Витамин К, филлохинон	12.2 мкг	120 мкг	10.2%	9.8%	984 г
Витамин РР, НЭ	4.4711 мг	20 мг	22.4%	21.6%	447 г
Ниацин	2.785 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.96 мг	2500 мг	9.3%	9%	1078 г
Кальций, Ca	37.12 мг	1000 мг	3.7%	3.6%	2694 г
Кремний, Si	10.013 мг	30 мг	33.4%	32.2%	300 г
Магний, Mg	18.9 мг	400 мг	4.7%	4.5%	2116 г
Натрий, Na	301.64 мг	1300 мг	23.2%	22.4%	431 г
Сера, S	95.75 мг	1000 мг	9.6%	9.3%	1044 г
Фосфор, P	118.5 мг	800 мг	14.8%	14.3%	675 г
Хлор, Cl	393.01 мг	2300 мг	17.1%	16.5%	585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.2 мкг	~
Бор, B	21.2 мкг	~
Ванадий, V	10.39 мкг	~
Железо, Fe	0.885 мг	18 мг	4.9%	4.7%	2034 г
Йод, I	18.11 мкг	150 мкг	12.1%	11.7%	828 г
Кобальт, Co	13.409 мкг	10 мкг	134.1%	129.3%	75 г
Литий, Li	0.63 мкг	~
Марганец, Mn	0.1237 мг	2 мг	6.2%	6%	1617 г
Медь, Cu	70.07 мкг	1000 мкг	7%	6.8%	1427 г
Молибден, Mo	4.377 мкг	70 мкг	6.3%	6.1%	1599 г
Никель, Ni	2.34 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	5.445 мкг	55 мкг	9.9%	9.5%	1010 г
Стронций, Sr	0.91 мкг	~
Фтор, F	299.97 мкг	4000 мкг	7.5%	7.2%	1333 г
Хром, Cr	26.86 мкг	50 мкг	53.7%	51.8%	186 г
Цинк, Zn	0.5209 мг	12 мг	4.3%	4.1%	2304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.078 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.239 г	от 4.7 до 16.8 г	5.1%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.195 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.677 г	min 16.8 г	4%	3.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.247 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Салат из тунца и овощей составляет 103,7 кКал.

Порция = 167 гр (173.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.7 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА И ОВОЩЕЙ

Салат из тунца и овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином E - 13,6 %, витамином PP - 22,4 %, кремнием - 33,4 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 17,1 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 134,1 %, хромом - 53,7 %

Чем полезен Салат из тунца и овощей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тунца и овощей, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца и овощей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Катерина

2026-07-02

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-07-07

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 96%

Арина

2026-07-06

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Грибы в сливочном соусе

Запеканка белковая в мультиварке, Н

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе