Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 750 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7% 1622 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10465 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.8% 1277 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 2.9% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 10.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.523 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6132 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 13% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8152 г
Витамин Н, биотин 5.057 мкг 50 мкг 10.1% 11.4% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2184 мг 20 мг 6.1% 6.9% 1641 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.86 мг 2500 мг 6.6% 7.5% 1526 г
Кальций, Ca 109.49 мг 1000 мг 10.9% 12.3% 913 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 7.6% 1487 г
Натрий, Na 45.43 мг 1300 мг 3.5% 4% 2862 г
Сера, S 35.98 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2779 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 16.3% 694 г
Хлор, Cl 94.6 мг 2300 мг 4.1% 4.6% 2431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3550 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 6.3% 1775 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 15.3% 740 г
Марганец, Mn 0.4434 мг 2 мг 22.2% 25.1% 451 г
Медь, Cu 62.07 мкг 1000 мкг 6.2% 7% 1611 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 7% 1624 г
Олово, Sn 12.93 мкг ~
Селен, Se 4.184 мкг 55 мкг 7.6% 8.6% 1315 г
Стронций, Sr 14.66 мкг ~
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17849 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.7011 мг 12 мг 5.8% 6.6% 1712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.023 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 88.4 ккал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 22,2 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги