Рецепт CHICKEN UMAI UMAI YAKI. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт CHICKEN UMAI UMAI YAKI. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты CHICKEN UMAI UMAI YAKI

Курица-гриль, бедро, мясо с кожей 340 г
Картофель отварной по 1-206 473 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахар песок 20 г
Вода 30 г
Соевый соус Pearl River Superior 20 г
Уксус яблочный 20 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "CHICKEN UMAI UMAI YAKI".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.7% 776 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.8% 767 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.3% 2047 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10112 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В4, холин 30.33 мг 500 мг 6.1% 4.1% 1649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 7.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 9.587 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4172 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 5.5% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2964 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1039 мг 20 мг 15.5% 10.5% 644 г
Ниацин 0.647 мг ~
Бетаин 3.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.12 мг 2500 мг 14.4% 9.7% 694 г
Кальций, Ca 44.11 мг 1000 мг 4.4% 3% 2267 г
Кремний, Si 4.289 мг 30 мг 14.3% 9.6% 699 г
Магний, Mg 30.69 мг 400 мг 7.7% 5.2% 1303 г
Натрий, Na 172.93 мг 1300 мг 13.3% 9% 752 г
Сера, S 94.88 мг 1000 мг 9.5% 6.4% 1054 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 10.4% 650 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1620 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Литий, Li 1.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1828 г
Медь, Cu 144.92 мкг 1000 мкг 14.5% 9.8% 690 г
Молибден, Mo 0.375 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 18667 г
Никель, Ni 4.095 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.957 мкг 55 мкг 16.3% 11% 614 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 3.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121212 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 1.0111 мг 12 мг 8.4% 5.7% 1187 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.145 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.469 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.693 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.91 г min 16.8 г 17.3% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.519 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г

Энергетическая ценность CHICKEN UMAI UMAI YAKI составляет 148,2 кКал.

  • Порция = 464 гр (687.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 148.2 ккал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CHICKEN UMAI UMAI YAKI

CHICKEN UMAI UMAI YAKI богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, калием - 14,4 %, кремнием - 14,3 %, фосфором - 15,4 %, медью - 14,5 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен CHICKEN UMAI UMAI YAKI

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить CHICKEN UMAI UMAI YAKI, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления CHICKEN UMAI UMAI YAKI, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги