Рецепт Тесто 4.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Тесто 4.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто 4.04

Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 650 г
Pakmaya Дрожжи сухие активные 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Жир говяжий топленый 50 г
Сметана 20% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто 4.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.8 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.8% 1013 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.1% 1217 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 8.3% 456 г
Углеводы (общие) 49 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.4% 870 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.6% 6160 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В4, холин 38.12 мг 500 мг 7.6% 2.9% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.192 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2199 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.01 мг 20 мг 10.1% 3.8% 995 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.41 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 2997 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 6010 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 3.4% 1125 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3537 г
Натрий, Na 132.35 мг 1300 мг 10.2% 3.9% 982 г
Сера, S 48.12 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2078 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 2.8% 1361 г
Хлор, Cl 214.71 мг 2300 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 700.8 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2203 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 4.3% 891 г
Марганец, Mn 0.3816 мг 2 мг 19.1% 7.3% 524 г
Медь, Cu 70.85 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1411 г
Молибден, Mo 9.477 мкг 70 мкг 13.5% 5.1% 739 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Селен, Se 4.014 мкг 55 мкг 7.3% 2.8% 1370 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 7.33 мкг ~
Фтор, F 58.29 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6862 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.473 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.342 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тесто 4.04 составляет 262,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 262.8 ккал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО 4.04

Тесто 4.04 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,2 %, марганцем - 19,1 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Тесто 4.04

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто 4.04, калорийность 262,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто 4.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги