Рецепт Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) в томатном соусе (куски), рыбные консервы стерилизованные. [РОСКОН ООО.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) в томатном соусе (куски), рыбные консервы стерилизованные. [РОСКОН ООО...

Скумбрия атлантическая (Тушение)	144 г
Томатная паста. Консервы	20 г
Сахар песок	6 г
Подсолнечное масло	3 г
Лук репчатый (Тушение)	20 г
Пшеничная мука, первого сорта (Варка без слива)	8 г
Соль поваренная пищевая	3.5 г
Уксус столовый 9%	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.9 г
Лавровый лист	0.3 г
Кориандр, семена	0.3 г
Гвоздика, молотая	0.3 г
Перец душистый, молотый	0.5 г
Вода водопроводная питьевая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) в томатном соусе (куски), рыбные консервы стерилизованные. [РОСКОН ООО...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.8 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1124 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	9.5%	697 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	10.1%	659 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	2.2%	3000 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.7%	2500 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.1%	3215 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.8 мкг	900 мкг	3.4%	2.3%	2922 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.045 мкг	~
бета Каротин	0.151 мг	5 мг	3%	2%	3311 г
бета Криптоксантин	0.223 мкг	~
Ликопин	0.075 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.703 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	3.7%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.202 мг	1.8 мг	11.2%	7.5%	891 г
Витамин В4, холин	40.99 мг	500 мг	8.2%	5.5%	1220 г
Витамин В5, пантотеновая	0.528 мг	5 мг	10.6%	7.1%	947 г
Витамин В6, пиридоксин	0.464 мг	2 мг	23.2%	15.5%	431 г
Витамин В9, фолаты	7.211 мкг	400 мкг	1.8%	1.2%	5547 г
Витамин В12, кобаламин	6.624 мкг	3 мкг	220.8%	147.4%	45 г
Витамин C, аскорбиновая	4.7 мг	90 мг	5.2%	3.5%	1915 г
Витамин D, кальциферол	8.598 мкг	10 мкг	86%	57.4%	116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.578 мг	15 мг	10.5%	7%	951 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.645 мкг	50 мкг	1.3%	0.9%	7752 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2.5%	2667 г
Витамин РР, НЭ	6.3912 мг	20 мг	32%	21.4%	313 г
Ниацин	4.683 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.25 мг	2500 мг	10.1%	6.7%	991 г
Кальций, Ca	39.51 мг	1000 мг	4%	2.7%	2531 г
Кремний, Si	0.474 мг	30 мг	1.6%	1.1%	6329 г
Магний, Mg	36.91 мг	400 мг	9.2%	6.1%	1084 г
Натрий, Na	617.53 мг	1300 мг	47.5%	31.7%	211 г
Сера, S	114.8 мг	1000 мг	11.5%	7.7%	871 г
Фосфор, P	179.6 мг	800 мг	22.5%	15%	445 г
Хлор, Cl	977.22 мг	2300 мг	42.5%	28.4%	235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.3 мкг	~
Бор, B	17.4 мкг	~
Ванадий, V	3.3 мкг	~
Железо, Fe	1.438 мг	18 мг	8%	5.3%	1252 г
Йод, I	12.75 мкг	150 мкг	8.5%	5.7%	1176 г
Кобальт, Co	13.668 мкг	10 мкг	136.7%	91.3%	73 г
Марганец, Mn	0.2708 мг	2 мг	13.5%	9%	739 г
Медь, Cu	183.23 мкг	1000 мкг	18.3%	12.2%	546 г
Молибден, Mo	6.813 мкг	70 мкг	9.7%	6.5%	1027 г
Никель, Ni	3.808 мкг	~
Олово, Sn	0.25 мкг	~
Рубидий, Rb	35.7 мкг	~
Селен, Se	19.514 мкг	55 мкг	35.5%	23.7%	282 г
Титан, Ti	0.6 мкг	~
Фтор, F	781.72 мкг	4000 мкг	19.5%	13%	512 г
Хром, Cr	30.28 мкг	50 мкг	60.6%	40.5%	165 г
Цинк, Zn	0.6143 мг	12 мг	5.1%	3.4%	1953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.272 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.615 г	~
Валин	0.605 г	~
Гистидин*	0.482 г	~
Изолейцин	0.665 г	~
Лейцин	0.968 г	~
Лизин	0.906 г	~
Метионин	0.361 г	~
Метионин + Цистеин	0.482 г	~
Треонин	0.484 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.425 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.846 г	~
Заменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аланин	0.848 г	~
Аспарагиновая кислота	1.212 г	~
Глицин	0.425 г	~
Глутаминовая кислота	1.584 г	~
Пролин	0.488 г	~
Серин	0.544 г	~
Тирозин	0.425 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.323 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	66.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.054 г	от 4.7 до 16.8 г	22.4%	15%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.85 мг	~
бета Ситостерол	2.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.425 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.859 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.537 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.238 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.715 г	min 16.8 г	16.2%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.535 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.286 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.54 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.648 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.427 г	от 11.2 до 20.6 г	21.7%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.858 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.162 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.216 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.426 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.06 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.792 г	~

Энергетическая ценность Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) в томатном соусе (куски), рыбные консервы стерилизованные. [РОСКОН ООО... составляет 149,8 кКал.

Порция = 240 гр (359.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	149.8 ккал	-%
Белки	10.9 г	-%
Жиры	8.5 г	-%
Углеводы	7.3 г	-%
Пищевые волокна	0.8 г	-%
Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СКУМБРИЯ АТЛАНТИЧЕСКАЯ (АФРИКАНСКАЯ ПЯТНИСТАЯ) В ТОМАТНОМ СОУСЕ (КУСКИ), РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ. [РОСКОН ООО...

Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) в томатном соусе (куски), рыбные консервы стерилизованные. [РОСКОН ООО... богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B6 - 23,2 %, витамином B12 - 220,8 %, витамином D - 86 %, витамином PP - 32 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 42,5 %, кобальтом - 136,7 %, марганцем - 13,5 %, медью - 18,3 %, селеном - 35,5 %, фтором - 19,5 %, хромом - 60,6 %

Чем полезен Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) в томатном соусе (куски), рыбные консервы стерилизованные. [РОСКОН ООО...

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) в томатном соусе (куски), рыбные консервы стерилизованные. [РОСКОН ООО..., калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скумбрия атлантическая (африканская пятнистая) в томатном соусе (куски), рыбные консервы стерилизованные. [РОСКОН ООО..., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе