Рецепт Салат из огурцов помидоров и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат из огурцов помидоров и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов помидоров и капусты

Помидор (томат), грунтовый 320 г
Капуста белокочанная 350 г
Огурец грунтовый 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов помидоров и капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.5% 5763 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 33% 1333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 18.1% 2465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 24.2% 1811 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 27.8% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 11.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 12.3% 3529 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 7% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 14.1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 18.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.183 мкг 400 мкг 3.3% 14.5% 3034 г
Витамин C, аскорбиновая 33.98 мг 90 мг 37.8% 166.5% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 8.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 5.7% 7519 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 131.7% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.6634 мг 20 мг 3.3% 14.5% 3015 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.11 мг 2500 мг 10.1% 44.5% 992 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 12.8% 3412 г
Кремний, Si 36.828 мг 30 мг 122.8% 541% 81 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 18.5% 2378 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 2.6% 15931 г
Сера, S 19.87 мг 1000 мг 2% 8.8% 5033 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 18.1% 2469 г
Хлор, Cl 40.53 мг 2300 мг 1.8% 7.9% 5675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.8 мкг ~
Бор, B 115.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 17.2% 2560 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 7.9% 5639 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 152.9% 288 г
Литий, Li 9.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 35.7% 1231 г
Медь, Cu 94.03 мкг 1000 мкг 9.4% 41.4% 1063 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 40.5% 1085 г
Никель, Ni 10.121 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 16467 г
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 25974 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 46.7% 947 г
Цинк, Zn 0.2795 мг 12 мг 2.3% 10.1% 4293 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов помидоров и капусты составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ ПОМИДОРОВ И КАПУСТЫ

Салат из огурцов помидоров и капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,8 %, витамином K - 29,9 %, кремнием - 122,8 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Салат из огурцов помидоров и капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов помидоров и капусты, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов помидоров и капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги