Рецепт Запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с курицей
| Куриная грудка (филе) | 420 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Яичный желток куриный | 22 г |
| Картофель | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 16.5% | 503 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.8% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 76.88 мг | 500 мг | 15.4% | 12.8% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 18.9% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 26.9% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.056 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 10.9% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.9% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 1.814 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3% | 2756 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5031 мг | 20 мг | 27.5% | 22.8% | 363 г |
| Ниацин | 6.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.84 мг | 2500 мг | 19.8% | 16.4% | 505 г |
| Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5774 г |
| Кремний, Si | 27.53 мг | 30 мг | 91.8% | 76.1% | 109 г |
| Магний, Mg | 63.12 мг | 400 мг | 15.8% | 13.1% | 634 г |
| Натрий, Na | 38.65 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3364 г |
| Сера, S | 156.87 мг | 1000 мг | 15.7% | 13% | 637 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 15.6% | 531 г |
| Хлор, Cl | 81.99 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 7.2% | 1150 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.1% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 9.023 мкг | 10 мкг | 90.2% | 74.8% | 111 г |
| Литий, Li | 41.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Медь, Cu | 134.22 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 11.1% | 745 г |
| Молибден, Mo | 10.91 мкг | 70 мкг | 15.6% | 12.9% | 642 г |
| Никель, Ni | 3.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 321.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.784 мкг | 55 мкг | 26.9% | 22.3% | 372 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.23 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4290 г |
| Хром, Cr | 19.99 мкг | 50 мкг | 40% | 33.2% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.1153 мг | 12 мг | 9.3% | 7.7% | 1076 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.777 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лизин | 1.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.821 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.282 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.629 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с курицей составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.6 кКал | -% | |
| Белки | 15.1 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 70.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ
Запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,4 %, витамином B5 - 22,8 %, витамином B6 - 32,4 %, витамином C - 13,2 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 19,8 %, кремнием - 91,8 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 90,2 %, медью - 13,4 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 26,9 %, хромом - 40 %
Чем полезен Запеканка с курицей
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожное печенье
- Филе индейки с томатами и орегано [Индилайт]
- Окрошка
- Окрошка
- Абрикос сушеный
- Индейка в йогуртово-горчично-медовом соусе
- Пшенная каша с тыквой на молоке
- Оладьи
- Фунчоза в заправке sen soy
- Моя овсянка 2
- Напиток высокобелковый манго
- Вафли хачапури
- Йогурт из молока 1,5% (йогуртная закваска)
- Сендвич
- Фарш Болоньезе
- Рис жареный
- Хлебцы цельно зерновые ZLUKY
- Пшеноблин
- Сливки 10%
- Оливье с цыпленком
- Томаты кусочками
- рахат-лукум
- Тунец магуро
- Куриный суп с лапшой
- Куриные бедра
- вязанка ветчина
- Паштет печеночный 14.03.26
- Картофельная запеканка 1850 форма
- Сыр весёлый роджер
- Финиковый сироп
- Оладушки на кефире
- Листья лазаньи
- Нут в томате
- Латте домашний 1,5%
- Мороженое шоколадное протеиновое (на молоке)
- Лазанья
- ТС_Масса творожная с изюмом 100 гр
- Чипсы со вкусом острые
- ТС_Плов с тыквой и овощами
- Филе в духовке
- ТС_Запеканка картофельная с мясом
- Мороженое малина-гранат
- Proenergi колбаса вареная
- Отруби ржаные
- McCrispy® Deluxe
- Barbun
- Плов из индейки
- Греческий салат
- Фаршированный перец лента
- Салат рыбный
- Печенье апельсиновое в шоколаде Верный
- Грибы зефирные
- Протеиновый смузи
- Клубника с сахаром
- Отбивные в кляре
- Рис бурый вареный с солью
- King-size
- Киш (15.03.)
- Сырники из рикотты и банана и рисовой муки
- Намаза грибгам
- Чечевичные булочки зеленая
- Торт наполеон коржи из овсянки
- Запеканка творожная с грушей
- Грибгам
- Чай
- Пудинг творожный с курагой
- Капучино белый персик xl
- Конфеты арахис
- Латте земляничный моти клауд l
- Печенье красный бархат с начинкой чизкейк
- Мороженое МАЛИНА-ГРАНАТ сливочное с ароматом ванили с наполнителем Сарафаново
- БЛИНЧИКИ с мясом С пылу с жару
- Qwikler Truffel snao fabrio
- БЛИНЧИКИ с творогом С пылу с жару
- Казеин (85% - Авито/Stoing)
- Яичница с овощной смесью и бурым рисом
- Компот
- Рис бурый вареный
- Гречка с курицей
- Чиа пуддинг
- Салат из моркови и капусты по-корейски
- Попкорн михбар солт
- Крылышки баффало
- Zero джем абрикос х
- Картофельная запеканка (копия)
- Салат из огурца и руколы
- Zero джем вишня х
- Пицца цыпленок барбекю Папа Джонс сырный борт
- Zero джем клубника х
- Хлеб БАТОН НАРЕЗНОЙ Селяночка
- Перловка с овощами
- Zero топинг клубника х
- Яичница с помидором
- Куриное филе с сыром Cottage
- Zero топинг сгущенка х
- Тунец в сливках
- Zero топинг шоколадный x
- Суп рыбный с чечевицей
- Zero соус терияки
- Zero соус барбекю х
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
