Рецепт Кексы с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Кексы с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с тыквой

Тыква (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Сироп, кленовый 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Корица, молотая 3 г
Грецкий орех 30 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.7% 1027 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.1% 824 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.1% 1147 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.7% 769 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 7.4% 792 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 5% 1185 г
бета Криптоксантин 0.832 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.4% 928 г
Витамин В4, холин 41.67 мг 500 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 7.1% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.387 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3229 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2131 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.502 мкг 50 мкг 13% 7.7% 769 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8042 мг 20 мг 9% 5.3% 1109 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.45 мг 2500 мг 12.9% 7.6% 775 г
Кальций, Ca 113.23 мг 1000 мг 11.3% 6.7% 883 г
Кремний, Si 12.29 мг 30 мг 41% 24.2% 244 г
Магний, Mg 43.98 мг 400 мг 11% 6.5% 910 г
Натрий, Na 112.26 мг 1300 мг 8.6% 5.1% 1158 г
Сера, S 70.27 мг 1000 мг 7% 4.1% 1423 г
Фосфор, P 221.5 мг 800 мг 27.7% 16.3% 361 г
Хлор, Cl 167.09 мг 2300 мг 7.3% 4.3% 1377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.42 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 4.7% 1268 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5034 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 17% 346 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 1.1761 мг 2 мг 58.8% 34.7% 170 г
Медь, Cu 197.4 мкг 1000 мкг 19.7% 11.6% 507 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2885 г
Никель, Ni 13.521 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 11.316 мкг 55 мкг 20.6% 12.1% 486 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 83.54 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4788 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Цинк, Zn 1.2199 мг 12 мг 10.2% 6% 984 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.481 г от 0.9 до 3.7 г 53.4% 31.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.824 г от 4.7 до 16.8 г 60.1% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.277 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.004 г min 16.8 г 11.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.246 г от 11.2 до 20.6 г 29% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.773 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.477 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кексы с тыквой составляет 169,6 кКал.

  • Порция = 47 гр (79.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ТЫКВОЙ

Кексы с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 13 %, калием - 12,9 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 41 %, магнием - 11 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 58,8 %, медью - 19,7 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Кексы с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с тыквой, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги