Рецепт Протеин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Протеин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеин

Вода 150 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Какао растворимый 15 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 18.4% 835 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2729 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.3% 2432 г
Витамин В4, холин 20.88 мг 500 мг 4.2% 6.4% 2395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 17.261 мкг 400 мкг 4.3% 6.6% 2317 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 8.9% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Н, биотин 1.391 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3595 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4729 мг 20 мг 2.4% 3.7% 4229 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.52 мг 2500 мг 2.8% 4.3% 3545 г
Кальций, Ca 69.61 мг 1000 мг 7% 10.7% 1437 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 3.8% 4036 г
Натрий, Na 109.52 мг 1300 мг 8.4% 12.9% 1187 г
Сера, S 90.28 мг 1000 мг 9% 13.8% 1108 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 20.4% 750 г
Хлор, Cl 44.09 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 11.2% 1379 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3836 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 6% 2558 г
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 10.1% 1507 г
Медь, Cu 144.52 мкг 1000 мкг 14.5% 22.2% 692 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 6.3% 2439 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10913 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 52.17 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7667 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 6.7% 2289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.518 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.471 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Протеин составляет 65,2 кКал.

  • Порция = 345 гр (224.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИН

Протеин богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,3 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Протеин

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеин, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты