Рецепт Блины с добавлением рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Блины с добавлением рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с добавлением рисовой муки

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 333 г
Пшеничная мука, высшего сорта 63 г
Мука Рисовая 60 г
Подсолнечное масло 8 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с добавлением рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.9% 916 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.8% 778 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.3% 716 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 4.2% 1080 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6% 747 г
Витамин В4, холин 84.59 мг 500 мг 16.9% 7.6% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 6.2% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.765 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4096 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 6.9% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 3.8% 1185 г
Витамин Н, биотин 8.029 мкг 50 мкг 16.1% 7.2% 623 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0385 мг 20 мг 10.2% 4.6% 981 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.9 мг 2500 мг 7% 3.1% 1421 г
Кальций, Ca 117.52 мг 1000 мг 11.8% 5.3% 851 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2322 г
Натрий, Na 172.41 мг 1300 мг 13.3% 6% 754 г
Сера, S 79.62 мг 1000 мг 8% 3.6% 1256 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 7.7% 585 г
Хлор, Cl 274.63 мг 2300 мг 11.9% 5.4% 837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.18 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1965 г
Йод, I 12.73 мкг 150 мкг 8.5% 3.8% 1178 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 15.6% 289 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1965 г
Медь, Cu 47.17 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2120 г
Молибден, Mo 7.906 мкг 70 мкг 11.3% 5.1% 885 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Олово, Sn 13.31 мкг ~
Селен, Se 9.453 мкг 55 мкг 17.2% 7.7% 582 г
Стронций, Sr 14.15 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 33.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11810 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.7222 мг 12 мг 6% 2.7% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.808 г от 4.7 до 16.8 г 38.5% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.423 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.331 г min 16.8 г 13.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.736 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины с добавлением рисовой муки составляет 222,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (444.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 222.3 ккал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ РИСОВОЙ МУКИ

Блины с добавлением рисовой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином H - 16,1 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 34,6 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Блины с добавлением рисовой муки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с добавлением рисовой муки, калорийность 222,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с добавлением рисовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты