Рецепт Курица/индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица/индейка с овощами

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, тушеные	73 г
Цветная капуста (Варка со сливом)	275 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	23 г
Оливковое масло	19 г
Укроп	5 г
Специи чеснок травы соль	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица/индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.5 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1056 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5%	1267 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	15.2%	412 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	0.8%	7821 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5%	1250 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	2.1%	2948 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65 мкг	900 мкг	7.2%	4.5%	1385 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2.9%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	3.7%	1682 г
Витамин В4, холин	32.21 мг	500 мг	6.4%	4%	1552 г
Витамин В5, пантотеновая	0.735 мг	5 мг	14.7%	9.2%	680 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	4.1%	1538 г
Витамин В9, фолаты	10.988 мкг	400 мкг	2.7%	1.7%	3640 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	28.95 мг	90 мг	32.2%	20.2%	311 г
Витамин D, кальциферол	0.095 мкг	10 мкг	1%	0.6%	10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.856 мг	15 мг	5.7%	3.6%	1752 г
Витамин Н, биотин	0.733 мкг	50 мкг	1.5%	0.9%	6821 г
Витамин К, филлохинон	15.4 мкг	120 мкг	12.8%	8%	779 г
Витамин РР, НЭ	1.5304 мг	20 мг	7.7%	4.8%	1307 г
Ниацин	0.363 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.77 мг	2500 мг	4.6%	2.9%	2197 г
Кальций, Ca	21.28 мг	1000 мг	2.1%	1.3%	4699 г
Кремний, Si	6.022 мг	30 мг	20.1%	12.6%	498 г
Магний, Mg	13.99 мг	400 мг	3.5%	2.2%	2859 г
Натрий, Na	17.41 мг	1300 мг	1.3%	0.8%	7467 г
Сера, S	57.36 мг	1000 мг	5.7%	3.6%	1743 г
Фосфор, P	57.5 мг	800 мг	7.2%	4.5%	1391 г
Хлор, Cl	0.68 мг	2300 мг			338235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	156.8 мкг	~
Бор, B	136.4 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	1.157 мг	18 мг	6.4%	4%	1556 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	10949 г
Кобальт, Co	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	21277 г
Литий, Li	0.028 мкг	~
Марганец, Mn	0.0641 мг	2 мг	3.2%	2%	3120 г
Медь, Cu	43.21 мкг	1000 мкг	4.3%	2.7%	2314 г
Молибден, Mo	2.207 мкг	70 мкг	3.2%	2%	3172 г
Никель, Ni	2.492 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	4.178 мкг	55 мкг	7.6%	4.8%	1316 г
Стронций, Sr	1.1 мкг	~
Фтор, F	0.7 мкг	4000 мкг			571429 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8621 г
Цинк, Zn	0.6574 мг	12 мг	5.5%	3.4%	1825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.28 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.298 г	~
Валин	0.231 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.237 г	~
Лейцин	0.346 г	~
Лизин	0.385 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.197 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.278 г	~
Аспарагиновая кислота	0.424 г	~
Глицин	0.312 г	~
Глутаминовая кислота	0.695 г	~
Пролин	0.234 г	~
Серин	0.169 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.091 г	от 0.9 до 3.7 г	10.1%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.28 г	от 4.7 до 16.8 г	27.2%	17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.749 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.107 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.237 г	~
6:0 Капроновая	0.053 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.12 г	~
12:0 Лауриновая	0.159 г	~
14:0 Миристиновая	0.518 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.832 г	~
18:0 Стеариновая	0.774 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.355 г	min 16.8 г	37.8%	23.7%
14:1 Миристолеиновая	0.053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.423 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.79 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.054 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.501 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.248 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Курица/индейка с овощами составляет 159,5 кКал.

Порция = 363 гр (579 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	159.5 ккал	-%
Белки	6 г	-%
Жиры	13.6 г	-%
Углеводы	2.8 г	-%
Пищевые волокна	1.6 г	-%
Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА/ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ

Курица/индейка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,7 %, витамином C - 32,2 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 20,1 %

Чем полезен Курица/индейка с овощами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица/индейка с овощами, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица/индейка с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе