Рецепт Салат с зеленым луком и солеными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зеленым луком и солеными огурцами

Лук зеленый (перо)	30 г
Огурец соленый	100 г
Картофель отварной с солью	295 г
Подсолнечное масло	19 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленым луком и солеными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.9 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1686 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	1.8%	5429 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	7.9%	1273 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	5.8%	1738 г
Углеводы (общие)	13.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8%	1250 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	3.5%	2896 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.6 мкг	900 мкг	2.6%	2.6%	3814 г
бета Каротин	0.143 мг	5 мг	2.9%	2.9%	3497 г
Лютеин + Зеаксантин	5.98 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	4.7%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	1.3%	7500 г
Витамин В4, холин	9.09 мг	500 мг	1.8%	1.8%	5501 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	6.9%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	9.5%	1058 г
Витамин В9, фолаты	7.196 мкг	400 мкг	1.8%	1.8%	5559 г
Витамин C, аскорбиновая	8.07 мг	90 мг	9%	9%	1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.98 мг	15 мг	13.2%	13.2%	758 г
Витамин Н, биотин	0.061 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	81967 г
Витамин К, филлохинон	13 мкг	120 мкг	10.8%	10.8%	923 г
Витамин РР, НЭ	0.9505 мг	20 мг	4.8%	4.8%	2104 г
Ниацин	0.043 мг	~
Бетаин	0.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.18 мг	2500 мг	10.7%	10.7%	936 г
Кальций, Ca	17.25 мг	1000 мг	1.7%	1.7%	5797 г
Кремний, Si	0.338 мг	30 мг	1.1%	1.1%	8876 г
Магний, Mg	17.66 мг	400 мг	4.4%	4.4%	2265 г
Натрий, Na	411.02 мг	1300 мг	31.6%	31.6%	316 г
Сера, S	12.98 мг	1000 мг	1.3%	1.3%	7704 г
Фосфор, P	33.8 мг	800 мг	4.2%	4.2%	2367 г
Хлор, Cl	3.92 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	58673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.7 мкг	~
Бор, B	14.9 мкг	~
Ванадий, V	0.76 мкг	~
Железо, Fe	0.409 мг	18 мг	2.3%	2.3%	4401 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	0.473 мкг	10 мкг	4.7%	4.7%	2114 г
Литий, Li	0.405 мкг	~
Марганец, Mn	0.1065 мг	2 мг	5.3%	5.3%	1878 г
Медь, Cu	117.17 мкг	1000 мкг	11.7%	11.7%	853 г
Молибден, Mo	1.351 мкг	70 мкг	1.9%	1.9%	5181 г
Никель, Ni	0.155 мкг	~
Рубидий, Rb	30.6 мкг	~
Селен, Se	0.233 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	23605 г
Стронций, Sr	1.69 мкг	~
Фтор, F	4.73 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	84567 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	18519 г
Цинк, Zn	0.1997 мг	12 мг	1.7%	1.7%	6009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.278 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.191 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.583 г	от 4.7 до 16.8 г	55%	55.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.559 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.507 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.276 г	~
18:0 Стеариновая	0.178 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.02 г	min 16.8 г	6.1%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.81 г	от 11.2 до 20.6 г	25.1%	25.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.58 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат с зеленым луком и солеными огурцами составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.9 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Салат с зеленым луком и солеными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Салат с зеленым луком и солеными огурцами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с зеленым луком и солеными огурцами, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зеленым луком и солеными огурцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Торт медовый с заварным кремом

Гранола запеченная от Ксении Черной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2026-07-03

Калорийность: 1393 кКал

Витамины и минералы: 99%

Александра

2026-07-07

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2026-07-05

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе