Рецепт Салат с яйцом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат с яйцом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Тунец Натуральный в Собственном Соку 130 г
Майонез Легкий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 15.2% 466 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.9% 718 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 10.2% 697 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.6% 826 г
Витамин В4, холин 124.69 мг 500 мг 24.9% 17.7% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 9.2% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.478 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11501 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 6.1% 1163 г
Витамин D, кальциферол 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 7.8% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.4% 5034 г
Витамин Н, биотин 10.035 мкг 50 мкг 20.1% 14.3% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1417 мг 20 мг 5.7% 4.1% 1752 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3472 г
Кальций, Ca 27.32 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3660 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6711 г
Натрий, Na 99.35 мг 1300 мг 7.6% 5.4% 1309 г
Сера, S 87.43 мг 1000 мг 8.7% 6.2% 1144 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 8.5% 839 г
Хлор, Cl 77.5 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1449 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 4.7% 1511 г
Кобальт, Co 4.968 мкг 10 мкг 49.7% 35.4% 201 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Медь, Cu 41.23 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2425 г
Молибден, Mo 2.981 мкг 70 мкг 4.3% 3.1% 2348 г
Селен, Se 15.748 мкг 55 мкг 28.6% 20.4% 349 г
Фтор, F 27.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14641 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.5514 мг 12 мг 4.6% 3.3% 2176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.658 г от 4.7 до 16.8 г 14% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.68 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.415 г min 16.8 г 14.4% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.556 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 9.9%
Трансжиры 0.164 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с яйцом и тунцом составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И ТУНЦОМ

Салат с яйцом и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 20,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 49,7 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Салат с яйцом и тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и тунцом, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы