Рецепт Котлеты в листах для жарки с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Котлеты в листах для жарки с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты в листах для жарки с начинкой

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 1189 г
Магги на второе. Для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами. 30,6 г/4 листа 22.95 г
Для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом 1 пачка
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Помидор (томат), грунтовый 244 г
Сыр Большой куш Радость вкуса 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты в листах для жарки с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 18.6% 345 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.4% 875 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 3% 2169 г
альфа Каротин 2.223 мкг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2049 г
бета Криптоксантин 23.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.9% 1324 г
Витамин В4, холин 74.37 мг 500 мг 14.9% 9.6% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 1.383 мг 5 мг 27.7% 17.9% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.747 мг 2 мг 37.4% 24.1% 268 г
Витамин В9, фолаты 10.187 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3927 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 3.2% 2044 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 11.6287 мг 20 мг 58.1% 37.5% 172 г
Ниацин 6.925 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.78 мг 2500 мг 11.9% 7.7% 840 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8764 г
Кремний, Si 1.094 мг 30 мг 3.6% 2.3% 2742 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 4.1% 1560 г
Натрий, Na 59.45 мг 1300 мг 4.6% 3% 2187 г
Сера, S 202.66 мг 1000 мг 20.3% 13.1% 493 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 13.5% 480 г
Хлор, Cl 78.82 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 5.4% 1210 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2632 г
Кобальт, Co 8.203 мкг 10 мкг 82% 52.9% 122 г
Литий, Li 5.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Медь, Cu 93.82 мкг 1000 мкг 9.4% 6.1% 1066 г
Молибден, Mo 11.052 мкг 70 мкг 15.8% 10.2% 633 г
Никель, Ni 2.371 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 20.357 мкг 55 мкг 37% 23.9% 270 г
Фтор, F 119.17 мкг 4000 мкг 3% 1.9% 3357 г
Хром, Cr 19.57 мкг 50 мкг 39.1% 25.2% 255 г
Цинк, Zn 1.119 мг 12 мг 9.3% 6% 1072 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 1.349 г ~
Валин 0.967 г ~
Гистидин* 0.981 г ~
Изолейцин 0.842 г ~
Лейцин 1.476 г ~
Лизин 1.956 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.651 г ~
Треонин 0.825 г ~
Триптофан 0.277 г ~
Фенилаланин 0.789 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.967 г ~
Аспарагиновая кислота 1.467 г ~
Гидроксипролин 0.16 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 2.19 г ~
Пролин 0.759 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.557 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Котлеты в листах для жарки с начинкой составляет 155 кКал.

  • Порция = 191 гр (296.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ В ЛИСТАХ ДЛЯ ЖАРКИ С НАЧИНКОЙ

Котлеты в листах для жарки с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B5 - 27,7 %, витамином B6 - 37,4 %, витамином PP - 58,1 %, калием - 11,9 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 82 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 37 %, хромом - 39,1 %

Чем полезен Котлеты в листах для жарки с начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты в листах для жарки с начинкой, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты в листах для жарки с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты