Рецепт Салат: авокадо, краб, яйцо, сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат: авокадо, краб, яйцо, сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: авокадо, краб, яйцо, сельдерей

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное вареное всмятку 240 г
Теос Греческий 250 г
Сельдерей 300 г
Авокадо 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: авокадо, краб, яйцо, сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.7% 1226 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.3% 1143 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.8% 3842 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.5% 1250 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2831 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.6 мкг 900 мкг 22.5% 23.8% 444 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 4.028 мкг ~
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 20.4% 518 г
бета Криптоксантин 4.699 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.3% 1286 г
Витамин В4, холин 49.85 мг 500 мг 10% 10.6% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 10.7% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.187 мкг 400 мкг 4.8% 5.1% 2085 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 8.8% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 11.3% 933 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 3.9% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 4.2% 2492 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.561 мкг 50 мкг 7.1% 7.5% 1404 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 8.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.9596 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2084 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.52 мг 2500 мг 8.8% 9.3% 1134 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 3.2% 3324 г
Кремний, Si 0.608 мг 30 мг 2% 2.1% 4934 г
Магний, Mg 29.42 мг 400 мг 7.4% 7.8% 1360 г
Натрий, Na 213.82 мг 1300 мг 16.4% 17.4% 608 г
Сера, S 55.96 мг 1000 мг 5.6% 5.9% 1787 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 18% 587 г
Хлор, Cl 32.07 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 5.3% 2004 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3024 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 19.9% 533 г
Литий, Li 1.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3745 г
Медь, Cu 62.25 мкг 1000 мкг 6.2% 6.6% 1606 г
Молибден, Mo 2.15 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3256 г
Никель, Ni 2.937 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 11.763 мкг 55 мкг 21.4% 22.6% 468 г
Стронций, Sr 14.48 мкг ~
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35273 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.4152 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.552 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.23 мг max 300 мг
Кампестерол 0.839 мг ~
Стигмастерол 0.336 мг ~
бета Ситостерол 12.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.93 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат: авокадо, краб, яйцо, сельдерей составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 94.5 ккал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: АВОКАДО, КРАБ, ЯЙЦО, СЕЛЬДЕРЕЙ

Салат: авокадо, краб, яйцо, сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 19,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Салат: авокадо, краб, яйцо, сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: авокадо, краб, яйцо, сельдерей, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: авокадо, краб, яйцо, сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги