Рецепт Салат Тбилиси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Тбилиси
| Говядина отварная нежирная | 130 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Фасоль конс | 100 г |
| Уксус винный, красный | 10 г |
| Чеснок | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Тбилиси".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.5% | 500 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 12.8% | 293 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4148 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.8% | 4478 г |
| альфа Каротин | 1.92 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 1.7% | 2242 г |
| бета Криптоксантин | 10.773 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 12.06 мг | 500 мг | 2.4% | 0.9% | 4146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.1% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 4.6% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.96 мкг | 400 мкг | 6% | 2.3% | 1669 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 1.4% | 2647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 2.1% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.693 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7215 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 5.4% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4514 мг | 20 мг | 7.3% | 2.7% | 1378 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.63 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.5% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2884 г |
| Кремний, Si | 16.102 мг | 30 мг | 53.7% | 20.2% | 186 г |
| Магний, Mg | 34.69 мг | 400 мг | 8.7% | 3.3% | 1153 г |
| Натрий, Na | 5.21 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24952 г |
| Сера, S | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3294 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 4.5% | 839 г |
| Хлор, Cl | 7.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2571 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.307 мкг | 10 мкг | 23.1% | 8.7% | 433 г |
| Литий, Li | 0.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 10.6% | 355 г |
| Медь, Cu | 158 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Молибден, Mo | 2.064 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.1% | 3391 г |
| Никель, Ni | 51.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.923 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.3% | 2860 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 182.99 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 1.7% | 2186 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.7538 мг | 12 мг | 6.3% | 2.4% | 1592 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.894 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.891 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.658 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.935 г | min 16.8 г | 23.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.293 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.2% | 36.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.893 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Тбилиси составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 265.7 кКал | -% | |
| Белки | 15.2 г | -% | |
| Жиры | 19.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 54.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ТБИЛИСИ
Салат Тбилиси богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,3 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 53,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 28,2 %, медью - 15,8 %
Чем полезен Салат Тбилиси
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- протеиновый батончик «SHOCKS» Caramel+Popcorn
- Псиллиум
- Творожок Савушкин чизкейк
- Суп с семгой
- Филадельфия с кркветкой
- Тортимилка
- Протеин клубничный To be pro
- Протеин клубничный To be pro
- Мацони домашнее (из обезжиренного молока с закваской)
- Мини-кексы с малиной Magdalenas
- Кролик
- Творог 9% с кефиром и авокадо
- Беломорка запеченая
- Сырник с миндальной мукой
- Паштет кур грудка 2026-01-06
- Пирожное картошка обсыпная
- Куриные голени запеченые в мульте!
- Рулет нежный
- Фрикадельки куриные Перек
- Паста в Ф рика
- Суп гороховый
- мусс шоколадный + nata mercadona
- Рагу кабак и кура
- Сладкая пицца
- Сырники
- Cherry coffee cake
- жовттий смугастик
- Крем-брюле семейное
- Еврейская закуска
- Творожная запеканка 05.01.26
- Ryż długoziarnisty
- Рулет куриный Ермолино
- Куриные нагетсы
- თინუსი მარილწყალᲨი (Selfish)
- Coconut Dairy Free
- Хрустлайт
- Суп с лапшой и картофелем
- Сироп топинамбура
- Chleb Warszawski przenno-żytni
- Хрустлайт ванильный+кефир 2,5%
- Морс облепиховый
- Карамельный брауни
- Сырники Levada сладкие замороженные
- Тесто для орешков
- Творожные оладьи с бананом
- Ленивые вареники
- Чесночный цыпленок(тонкое)
- Чилл грилл (тонкое)
- рулет "Праздничный" (ВитконПродукт)
- Сыр "Коса копчёная"
- Тортила лаваш
- Песто и масло
- Тефтели из индейки
- Яичница с овощами
- Паштет из куриной печени
- Зеленый салат
- Творог с арахисовой пастой
- Хлеб зерновой
- Арахисовая паста
- Плов с курицей
- Паштет из куриной печени
- Cocktail Cherries
- Сырники
- Пицца из слоенного теста
- Шампанское Санкт-Питербург полусладкое традиционное
- Молоко ультрапастеризованное 2,5%
- Тортилья моя
- Сырники с маком на миндальной муке с сиропом топинамбура Вкусвилл
- Smoked Norwegian Atlantic Salmon Slices
- Колбаса вареная Отличная
- Творожный Экомилк
- Майонез из авокадо
- Бок Чой с грибами шиитаке
- Салат огурцы с мясом
- Сырники
- Кукуруза со свиной тушёнкой
- Питта
- Миндальные конфетки
- Сырники мои
- Caseras Flour Tortillas
- пачка kunde marshmallow cables 80 г. от "Crafers"
- Молоко безлактозное Братья Чебурашкины 3,6-4,6%
- Вишневый пирог
- Капучино nes
- Суфле птичье молоко 20260104
- дамплинги
- Яичница с картошкой и помидорами
- Нутриген
- Epica
- Хлеб зерновой Риат
- Постный рисовый суп
- рисовая бумага
- Молоко кокосовое Chaokon новое
- SHOCK малина не глазированный
- Сметана Талицкая термостата 10%
- Блины крахмальные
- Кондитерская плитка
- Салат из огурцов и помидоров
- перец чесночный
- Бисквит
Метки: Как приготовить Салат Тбилиси, калорийность 265,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Тбилиси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
