Рецепт Кокосовый кекс Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Кокосовый кекс Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый кекс Мой

Творог 11% жирности 246 г
Яйцо куриное 58 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 40 г
Соевая мука полуобезжиренная 28 г
Сахар песок 20 г
Кукурузные отруби 10 г
Яичный белок куриный, сушеный 28 г
Вода колодезная (из подземного источника) 79 г
Способ приготовления

При 180' 22 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый кекс Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 10.4% 432 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.3% 434 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.6% 2882 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.5% 526 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 3.1% 1449 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.433 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 27.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 8.2% 547 г
Витамин В4, холин 55.9 мг 500 мг 11.2% 5% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 3.3% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19.414 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2060 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 8.5% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 5.002 мкг 50 мкг 10% 4.5% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4269 мг 20 мг 22.1% 9.9% 452 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.34 мг 2500 мг 10.9% 4.9% 915 г
Кальций, Ca 108.36 мг 1000 мг 10.8% 4.8% 923 г
Магний, Mg 35.24 мг 400 мг 8.8% 3.9% 1135 г
Натрий, Na 132 мг 1300 мг 10.2% 4.6% 985 г
Сера, S 187.04 мг 1000 мг 18.7% 8.3% 535 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 11.2% 398 г
Хлор, Cl 191.49 мг 2300 мг 8.3% 3.7% 1201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1268 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 2.5% 1786 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 8.7% 515 г
Марганец, Mn 0.2386 мг 2 мг 11.9% 5.3% 838 г
Медь, Cu 131.33 мкг 1000 мкг 13.1% 5.8% 761 г
Молибден, Mo 5.477 мкг 70 мкг 7.8% 3.5% 1278 г
Олово, Sn 6.59 мкг ~
Селен, Se 27.976 мкг 55 мкг 50.9% 22.7% 197 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14809 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.5792 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.554 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.538 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.373 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 2.361 г ~
14:0 Миристиновая 0.937 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.464 г min 16.8 г 14.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый кекс Мой составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.1 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ КЕКС МОЙ

Кокосовый кекс Мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 19 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 11,9 %, медью - 13,1 %, селеном - 50,9 %

Чем полезен Кокосовый кекс Мой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый кекс Мой, калорийность 224,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый кекс Мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы