Рецепт Куриная запеканка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная запеканка с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание)	100 г
Морковь (Запекание)	30 г
Лук репчатый (Запекание)	30 г
Кукуруза, консервы	40 г
Брокколи (Запекание)	40 г
Фасоль стручковая (Запекание)	40 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	40 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	30 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г

Способ приготовления

Филе нарезать кусочками. В форму для запекания выложить овощи, посолить, поперчить. Сверху выложить кусочки курицы. Смешать натертый сыр, йогур, яйца, специи. Вылить смесь на овощи и запечь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.7 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1608 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	14.7%	650 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.6%	1244 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.7%	5615 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.7%	1667 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	3.2%	2918 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	229.1 мкг	900 мкг	25.5%	24.4%	393 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	1.104 мг	5 мг	22.1%	21.1%	453 г
Лютеин + Зеаксантин	87.647 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.9%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	10.1%	942 г
Витамин В4, холин	67.73 мг	500 мг	13.5%	12.9%	738 г
Витамин В5, пантотеновая	0.81 мг	5 мг	16.2%	15.5%	617 г
Витамин В6, пиридоксин	0.281 мг	2 мг	14.1%	13.5%	712 г
Витамин В9, фолаты	16.313 мкг	400 мкг	4.1%	3.9%	2452 г
Витамин В12, кобаламин	0.314 мкг	3 мкг	10.5%	10%	955 г
Витамин C, аскорбиновая	6.37 мг	90 мг	7.1%	6.8%	1413 г
Витамин D, кальциферол	0.339 мкг	10 мкг	3.4%	3.2%	2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.431 мг	15 мг	2.9%	2.8%	3480 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.593 мкг	50 мкг	7.2%	6.9%	1392 г
Витамин К, филлохинон	13 мкг	120 мкг	10.8%	10.3%	923 г
Витамин РР, НЭ	3.574 мг	20 мг	17.9%	17.1%	560 г
Ниацин	3.285 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.96 мг	2500 мг	9.3%	8.9%	1078 г
Кальций, Ca	104.39 мг	1000 мг	10.4%	9.9%	958 г
Кремний, Si	2.475 мг	30 мг	8.3%	7.9%	1212 г
Магний, Mg	41.28 мг	400 мг	10.3%	9.8%	969 г
Натрий, Na	187.13 мг	1300 мг	14.4%	13.8%	695 г
Сера, S	123.51 мг	1000 мг	12.4%	11.8%	810 г
Фосфор, P	146.5 мг	800 мг	18.3%	17.5%	546 г
Хлор, Cl	205.13 мг	2300 мг	8.9%	8.5%	1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.3 мкг	~
Бор, B	31.9 мкг	~
Ванадий, V	8.3 мкг	~
Железо, Fe	1.172 мг	18 мг	6.5%	6.2%	1536 г
Йод, I	4.85 мкг	150 мкг	3.2%	3.1%	3093 г
Кобальт, Co	4.654 мкг	10 мкг	46.5%	44.4%	215 г
Литий, Li	0.503 мкг	~
Марганец, Mn	0.1062 мг	2 мг	5.3%	5.1%	1883 г
Медь, Cu	69.99 мкг	1000 мкг	7%	6.7%	1429 г
Молибден, Mo	6.156 мкг	70 мкг	8.8%	8.4%	1137 г
Никель, Ni	0.731 мкг	~
Олово, Sn	1.76 мкг	~
Рубидий, Rb	38.1 мкг	~
Селен, Se	9.668 мкг	55 мкг	17.6%	16.8%	569 г
Стронций, Sr	2.73 мкг	~
Фтор, F	57 мкг	4000 мкг	1.4%	1.3%	7018 г
Хром, Cr	8.07 мкг	50 мкг	16.1%	15.4%	620 г
Цинк, Zn	1.1229 мг	12 мг	9.4%	9%	1069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.232 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.298 г	~
Аргинин*	0.712 г	~
Валин	0.554 г	~
Гистидин*	0.466 г	~
Изолейцин	0.472 г	~
Лейцин	0.818 г	~
Лизин	0.979 г	~
Метионин	0.214 г	~
Метионин + Цистеин	0.385 г	~
Треонин	0.458 г	~
Триптофан	0.156 г	~
Фенилаланин	0.454 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.809 г	~
Заменимые аминокислоты	0.454 г	~
Аланин	0.527 г	~
Аспарагиновая кислота	0.848 г	~
Гидроксипролин	0.062 г	~
Глицин	0.36 г	~
Глутаминовая кислота	1.302 г	~
Пролин	0.435 г	~
Серин	0.486 г	~
Тирозин	0.374 г	~
Цистеин	0.181 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.052 г	от 0.9 до 3.7 г	5.8%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.407 г	от 4.7 до 16.8 г	8.7%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.29 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.053 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.062 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.488 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.193 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.488 г	min 16.8 г	8.9%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.854 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.326 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.222 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Куриная запеканка с овощами составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.7 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	77.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ

Куриная запеканка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 22,1 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 46,5 %, селеном - 17,6 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Куриная запеканка с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная запеканка с овощами, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная запеканка с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Амок с курицей и грибами

Ленивые творожные вареники

Лучшие рационы

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 90%

Валентина

2026-07-02

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 87%

Александра

2026-07-07

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе