Рецепт Пирог с замороженной вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Пирог с замороженной вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с замороженной вишней

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 90 г
Оливковое масло 80 г
Сметана 15% жирности 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Кукурузный крахмал 40 г
Вишня 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с замороженной вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.3% 1551 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9.1% 397 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.3% 680 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 2.5% 1420 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.2% 1651 г
Витамин В4, холин 61.44 мг 500 мг 12.3% 4.5% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.629 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4636 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 1.6% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 4.2% 858 г
Витамин Н, биотин 4.666 мкг 50 мкг 9.3% 3.4% 1072 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.4234 мг 20 мг 7.1% 2.6% 1405 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.29 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1980 г
Кальций, Ca 127.43 мг 1000 мг 12.7% 4.6% 785 г
Кремний, Si 11.377 мг 30 мг 37.9% 13.7% 264 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3017 г
Натрий, Na 139.35 мг 1300 мг 10.7% 3.9% 933 г
Сера, S 50.75 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1970 г
Фосфор, P 195.6 мг 800 мг 24.5% 8.9% 409 г
Хлор, Cl 42.03 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.6 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 22.86 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2783 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 9.1% 397 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1502 г
Медь, Cu 64.81 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1543 г
Молибден, Mo 4.61 мкг 70 мкг 6.6% 2.4% 1518 г
Никель, Ni 4.296 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 7.277 мкг 55 мкг 13.2% 4.8% 756 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20597 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 2.3% 1587 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2933 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.723 г от 4.7 до 16.8 г 36.7% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.981 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.273 г min 16.8 г 49.2% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.671 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог с замороженной вишней составляет 275,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННОЙ ВИШНЕЙ

Пирог с замороженной вишней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином E - 11,7 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 37,9 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Пирог с замороженной вишней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с замороженной вишней, калорийность 275,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с замороженной вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги