Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники

Соль поваренная пищевая 2 г
Картофель (Запекание) 314 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 46 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.1% 1490 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7% 889 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.7% 1084 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.4% 833 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2233 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3759 г
бета Криптоксантин 1.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.4% 1417 г
Витамин В4, холин 37.23 мг 500 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.4% 971 г
Витамин В9, фолаты 4.122 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9704 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 2% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 4.4% 1410 г
гамма Токоферол 1.652 мг ~
дельта Токоферол 0.544 мг ~
Витамин Н, биотин 2.454 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2037 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 11.1% 556 г
Витамин РР, НЭ 1.5058 мг 20 мг 7.5% 4.6% 1328 г
Ниацин 0.767 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.07 мг 2500 мг 15.4% 9.5% 651 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 2% 3029 г
Кремний, Si 32.187 мг 30 мг 107.3% 66.4% 93 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1896 г
Натрий, Na 300.63 мг 1300 мг 23.1% 14.3% 432 г
Сера, S 49.05 мг 1000 мг 4.9% 3% 2039 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 5.8% 1065 г
Хлор, Cl 328.46 мг 2300 мг 14.3% 8.8% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 553.6 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 95.92 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3% 2055 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2953 г
Кобальт, Co 3.873 мкг 10 мкг 38.7% 23.9% 258 г
Литий, Li 49.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 5.6% 1108 г
Медь, Cu 107.18 мкг 1000 мкг 10.7% 6.6% 933 г
Молибден, Mo 6.389 мкг 70 мкг 9.1% 5.6% 1096 г
Никель, Ni 3.219 мкг ~
Рубидий, Rb 321.9 мкг ~
Селен, Se 4.295 мкг 55 мкг 7.8% 4.8% 1281 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15332 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 8.6% 722 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2737 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.838 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.257 г от 0.9 до 3.7 г 28.6% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.498 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.227 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.702 г min 16.8 г 16.1% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.58 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.637 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.429 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.228 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.261 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.183 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:3 прочие изомеры 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.011 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 161.6 ккал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

Драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18 %, калием - 15,4 %, кремнием - 107,3 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 38,7 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Драники

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги