Рецепт Вафли с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с куриным фаршем

Фарш	0 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	0 г
Яйцо куриное (Жарка)	105 г
Рисовая мука, белая	0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Петрушка свежая (Запекание)	14 г
Чеснок, порошок	2 г
Масло авокадо	1 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	46 г
Йогурт греческий 2%	112 г
Белок куриный (бутылка 18 белков)	100 г
Укроп (Запекание)	19 г
Овсяная мука цельнозерновая	54 г
Фарш "Два мяса"	0 г
Фарш классический из индейки 450гр	450 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	282.3 ккал	1684 ккал	16.8%	6%	597 г
Белки	20.1 г	76 г	26.4%	9.4%	378 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	12%	296 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	1.2%	2920 г
Углеводы (общие)	8.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.9%	1818 г
Вода	50.5 г	2273 г	2.2%	0.8%	4501 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.8 мкг	900 мкг	12.3%	4.4%	812 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	0.254 мг	5 мг	5.1%	1.8%	1969 г
Лютеин + Зеаксантин	0.176 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.4%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	3%	1161 г
Витамин В4, холин	44.04 мг	500 мг	8.8%	3.1%	1135 г
Витамин В5, пантотеновая	0.339 мг	5 мг	6.8%	2.4%	1475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.1%	3175 г
Витамин В9, фолаты	8.432 мкг	400 мкг	2.1%	0.7%	4744 г
Витамин В12, кобаламин	0.265 мкг	3 мкг	8.8%	3.1%	1132 г
Витамин C, аскорбиновая	2.66 мг	90 мг	3%	1.1%	3383 г
Витамин D, кальциферол	0.382 мкг	10 мкг	3.8%	1.3%	2618 г
Витамин D3, холекальциферол	0.036 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.198 мг	15 мг	1.3%	0.5%	7576 г
Витамин Н, биотин	5.077 мкг	50 мкг	10.2%	3.6%	985 г
Витамин К, филлохинон	33.3 мкг	120 мкг	27.8%	9.8%	360 г
Витамин РР, НЭ	0.8789 мг	20 мг	4.4%	1.6%	2276 г
Ниацин	0.058 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.73 мг	2500 мг	10.9%	3.9%	917 г
Кальций, Ca	198.97 мг	1000 мг	19.9%	7%	503 г
Кремний, Si	0.326 мг	30 мг	1.1%	0.4%	9202 г
Магний, Mg	21.89 мг	400 мг	5.5%	1.9%	1827 г
Натрий, Na	117 мг	1300 мг	9%	3.2%	1111 г
Сера, S	57.09 мг	1000 мг	5.7%	2%	1752 г
Фосфор, P	251.4 мг	800 мг	31.4%	11.1%	318 г
Хлор, Cl	30.26 мг	2300 мг	1.3%	0.5%	7601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.6 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	0.69 мкг	~
Железо, Fe	1.044 мг	18 мг	5.8%	2.1%	1724 г
Йод, I	2.94 мкг	150 мкг	2%	0.7%	5102 г
Кобальт, Co	1.819 мкг	10 мкг	18.2%	6.4%	550 г
Литий, Li	0.45 мкг	~
Марганец, Mn	0.33 мг	2 мг	16.5%	5.8%	606 г
Медь, Cu	66.3 мкг	1000 мкг	6.6%	2.3%	1508 г
Молибден, Mo	11.775 мкг	70 мкг	16.8%	6%	594 г
Никель, Ni	0.336 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	11.989 мкг	55 мкг	21.8%	7.7%	459 г
Стронций, Sr	2.48 мкг	~
Фтор, F	13.91 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	28756 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	0.9%	3846 г
Цинк, Zn	0.789 мг	12 мг	6.6%	2.3%	1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.569 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.265 г	~
Валин	0.384 г	~
Гистидин*	0.18 г	~
Изолейцин	0.288 г	~
Лейцин	0.524 г	~
Лизин	0.474 г	~
Метионин	0.167 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.236 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.299 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.187 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.235 г	~
Аспарагиновая кислота	0.445 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	1.08 г	~
Пролин	0.483 г	~
Серин	0.363 г	~
Тирозин	0.272 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.335 г	от 4.7 до 16.8 г	7.1%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.025 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.789 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.102 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.059 г	~
12:0 Лауриновая	0.074 г	~
14:0 Миристиновая	0.252 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.962 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.348 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.522 г	min 16.8 г	9.1%	3.2%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.341 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.068 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.276 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.235 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Вафли с куриным фаршем составляет 282,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	282.3 ккал	-%
Белки	20.1 г	-%
Жиры	18.9 г	-%
Углеводы	7.5 г	-%
Пищевые волокна	1.1 г	-%
Вода	50.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Вафли с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином K - 27,8 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 31,4 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Вафли с куриным фаршем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вафли с куриным фаршем, калорийность 282,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе