Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 170 г
Салат (латук) 54 г
Огурец парниковый 136 г
Помидоры черри, томаты 169 г
Бальзамический Соус Крем 5 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 17.7% 950 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.5% 11526 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2649 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 5.6% 3041 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.1% 2809 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 1269.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.8% 2195 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.582 мкг 400 мкг 2.4% 4% 4174 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 21.9% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 5.6% 3049 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.93 мг ~
дельта Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 25.5% 663 г
Витамин РР, НЭ 4.8358 мг 20 мг 24.2% 40.8% 414 г
Ниацин 3.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.59 мг 2500 мг 10.1% 17% 986 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Кремний, Si 14.012 мг 30 мг 46.7% 78.8% 214 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 11% 1527 г
Натрий, Na 303.38 мг 1300 мг 23.3% 39.3% 429 г
Сера, S 73.26 мг 1000 мг 7.3% 12.3% 1365 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 22.4% 753 г
Хлор, Cl 438.66 мг 2300 мг 19.1% 32.2% 524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 16.81 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 7.3% 2329 г
Йод, I 16.38 мкг 150 мкг 10.9% 18.4% 916 г
Кобальт, Co 13.099 мкг 10 мкг 131% 220.9% 76 г
Литий, Li 3.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 15.7% 1078 г
Медь, Cu 88.39 мкг 1000 мкг 8.8% 14.8% 1131 г
Молибден, Mo 2.385 мкг 70 мкг 3.4% 5.7% 2935 г
Никель, Ni 2.365 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21569 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 314.45 мкг 4000 мкг 7.9% 13.3% 1272 г
Хром, Cr 28.74 мкг 50 мкг 57.5% 97% 174 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 6.4% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.497 г от 0.9 до 3.7 г 55.2% 93.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.407 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.78 мг max 300 мг
Кампестерол 0.897 мг ~
Стигмастерол 0.275 мг ~
бета Ситостерол 1.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.49 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.49 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 15,1 %, витамином PP - 24,2 %, кремнием - 46,7 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 131 %, хромом - 57,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги