Рецепт + Ризотто горошком, беконом и сыром (4 порции, с.и.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты + Ризотто горошком, беконом и сыром (4 порции, с.и.)

Варёно-копчёная ветчина ''ბეკონი'' [ნიკორა]	200 г
Горошек стручковый	300 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	200 г
Тимьян, сушеный	16 г
Перец черный, молотый или горошек	16 г
Уксус яблочный [GEMO]	100 г
БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN]	16 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Рис "LONG GRAIN SELLA BASMATI RICE" [Sultan]	240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	60 г
Pilavlık Bulgur (булгур для плова) [SABAN]	0 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Вода	1000 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	120 г

Способ приготовления

652 - 661 ККал + 1.63%

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "+ Ризотто горошком, беконом и сыром (4 порции, с.и.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1268 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	5.4%	1382 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	8.7%	862 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	4.3%	1752 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7.5%	1000 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.3%	3206 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.8 мкг	900 мкг	6.9%	5.2%	1456 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	0.292 мкг	~
бета Каротин	0.122 мг	5 мг	2.4%	1.8%	4098 г
бета Криптоксантин	2.448 мкг	~
Ликопин	7.565 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.729 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	5%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3.1%	2432 г
Витамин В4, холин	24.48 мг	500 мг	4.9%	3.7%	2042 г
Витамин В5, пантотеновая	0.277 мг	5 мг	5.5%	4.1%	1805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	3.9%	1942 г
Витамин В9, фолаты	9.267 мкг	400 мкг	2.3%	1.7%	4316 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	3.2%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	5.13 мг	90 мг	5.7%	4.3%	1754 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	0.9%	8696 г
Витамин D3, холекальциферол	0.07 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.58 мг	15 мг	3.9%	2.9%	2586 г
бета Токоферол	0.101 мг	~
гамма Токоферол	0.12 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.345 мкг	50 мкг	2.7%	2%	3717 г
Витамин К, филлохинон	19.5 мкг	120 мкг	16.3%	12.3%	615 г
Витамин РР, НЭ	1.3952 мг	20 мг	7%	5.3%	1433 г
Ниацин	0.513 мг	~
Бетаин	0.447 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.23 мг	2500 мг	4.9%	3.7%	2029 г
Кальций, Ca	106.63 мг	1000 мг	10.7%	8.1%	938 г
Кремний, Si	15.66 мг	30 мг	52.2%	39.3%	192 г
Магний, Mg	21.67 мг	400 мг	5.4%	4.1%	1846 г
Натрий, Na	628.67 мг	1300 мг	48.4%	36.4%	207 г
Сера, S	59.59 мг	1000 мг	6%	4.5%	1678 г
Фосфор, P	106.6 мг	800 мг	13.3%	10%	750 г
Хлор, Cl	748.35 мг	2300 мг	32.5%	24.5%	307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	194.1 мкг	~
Бор, B	59.6 мкг	~
Ванадий, V	23.66 мкг	~
Железо, Fe	1.543 мг	18 мг	8.6%	6.5%	1167 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Кобальт, Co	1.308 мкг	10 мкг	13.1%	9.9%	765 г
Литий, Li	0.61 мкг	~
Марганец, Mn	0.4275 мг	2 мг	21.4%	16.1%	468 г
Медь, Cu	100.89 мкг	1000 мкг	10.1%	7.6%	991 г
Молибден, Mo	4.949 мкг	70 мкг	7.1%	5.3%	1414 г
Никель, Ni	9.873 мкг	~
Олово, Sn	0.69 мкг	~
Рубидий, Rb	48 мкг	~
Селен, Se	6.009 мкг	55 мкг	10.9%	8.2%	915 г
Стронций, Sr	0.39 мкг	~
Титан, Ti	2.4 мкг	~
Фтор, F	52.49 мкг	4000 мкг	1.3%	1%	7620 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	1.1%	6667 г
Цинк, Zn	0.7339 мг	12 мг	6.1%	4.6%	1635 г
Цирконий, Zr	1.06 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.837 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.216 г	~
Гистидин*	0.11 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.311 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.042 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.226 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.693 г	~
Пролин	0.318 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.052 г	от 0.9 до 3.7 г	5.8%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.626 г	от 4.7 до 16.8 г	13.3%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.126 мг	~
бета Ситостерол	2.304 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.999 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.191 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.1 г	~
12:0 Лауриновая	0.13 г	~
14:0 Миристиновая	0.459 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.987 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.767 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.884 г	min 16.8 г	17.2%	13%
14:1 Миристолеиновая	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.192 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.082 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.589 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.466 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.558 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.562 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.5 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.021 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.011 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность + Ризотто горошком, беконом и сыром (4 порции, с.и.) составляет 132,8 кКал.

Порция = 500 гр (664 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.8 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	12.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства + РИЗОТТО ГОРОШКОМ, БЕКОНОМ И СЫРОМ (4 ПОРЦИИ, С.И.)

+ Ризотто горошком, беконом и сыром (4 порции, с.и.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %, кремнием - 52,2 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 32,5 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 21,4 %

Чем полезен + Ризотто горошком, беконом и сыром (4 порции, с.и.)

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить + Ризотто горошком, беконом и сыром (4 порции, с.и.), калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления + Ризотто горошком, беконом и сыром (4 порции, с.и.), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Катерина

2026-07-02

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2026-07-04

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 90%

Александра

2026-07-07

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Мармелад фруктово-ягодный на агаре

Сырники с морковью, изюмом, бананом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе