Рецепт Мой винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Мой винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой винегрет

Свекла отварная по 1-76 150 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Картофель отварной по 1-206 80 г
Подсолнечное масло 60 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.1% 5846 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.4% 496 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.2% 2066 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 564.1 мкг 900 мкг 62.7% 41.7% 160 г
альфа Каротин 15 мкг ~
бета Каротин 3.403 мг 5 мг 68.1% 45.3% 147 г
бета Криптоксантин 34.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 23.741 мкг 400 мкг 5.9% 3.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 4.3% 1549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.109 мг 15 мг 34.1% 22.7% 294 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 5.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.6324 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3163 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.22 мг 2500 мг 9.2% 6.1% 1086 г
Кальций, Ca 33.07 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3024 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1885 г
Натрий, Na 117.04 мг 1300 мг 9% 6% 1111 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12092 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 3.3% 2005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 3% 2239 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Медь, Cu 50.48 мкг 1000 мкг 5% 3.3% 1981 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23013 г
Цинк, Zn 0.1594 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.674 г от 4.7 до 16.8 г 100% 66.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.593 мг ~
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.291 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.242 г от 11.2 до 20.6 г 64.7% 43%
18:2 Линолевая (ud) 6.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Мой винегрет составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 150.4 ккал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ВИНЕГРЕТ

Мой винегрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,7 %, бэта-каротином - 68,1 %, витамином E - 34,1 %

Чем полезен Мой винегрет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой винегрет, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой винегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы