Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Лук репчатый (Жарка) 69.1 г
Морковь (Жарка) 87.6 г
Вода 535 г
Подсолнечное масло рафинированное дезодорированное вымороженное тм "золотая капелька", 1 л 9.9 г
Укроп (Тушение) 5.9 г
Фарш "Два мяса" 400 г
Универсальная приправа для первых и вторых блюд 10.9 г
Смесь Перцев 4 г
Томатный кетчуп 75.6 г
Острый соус чили "Шрирача" 7.8 г
Макароны 249.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.4% 844 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.5% 727 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5% 1090 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3492 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 9.4% 582 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.908 мг 5 мг 18.2% 9.9% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Витамин В4, холин 23.45 мг 500 мг 4.7% 2.6% 2132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.7% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 7% 778 г
Витамин В9, фолаты 3.212 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12453 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 8.4% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19481 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1316 мг 20 мг 15.7% 8.6% 639 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.35 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2186 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8873 г
Кремний, Si 2.115 мг 30 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 2% 2723 г
Натрий, Na 46.64 мг 1300 мг 3.6% 2% 2787 г
Сера, S 89.84 мг 1000 мг 9% 4.9% 1113 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 5.4% 1013 г
Хлор, Cl 7.1 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4196 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2278 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5780 г
Медь, Cu 41.87 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2388 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2959 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 8.502 мкг 55 мкг 15.5% 8.4% 647 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 55.4 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7220 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.7729 мг 12 мг 6.4% 3.5% 1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.706 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.177 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 183,6 кКал.

  • Порция = 214 гр (392.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 183.6 ккал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 15,7 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты