Рецепт Яичница с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Яичница с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с томатами

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 500 г
Кукурузное масло 6 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.9% 1854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.3% 1400 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.5% 1538 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2709 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.4 мкг 900 мкг 19.8% 28.9% 504 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 21.9% 666 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 11.2% 1304 г
Витамин В4, холин 62.97 мг 500 мг 12.6% 18.4% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 15.2% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.468 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6184 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 15.3% 955 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 7.3% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 9.8% 1496 г
Витамин Н, биотин 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 17.3% 842 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.4474 мг 20 мг 7.2% 10.5% 1382 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.26 мг 2500 мг 11.7% 17.1% 855 г
Кальций, Ca 26.15 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3824 г
Кремний, Si 5.357 мг 30 мг 17.9% 26.1% 560 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 7.6% 1931 г
Натрий, Na 34.7 мг 1300 мг 2.7% 3.9% 3746 г
Сера, S 53.21 мг 1000 мг 5.3% 7.7% 1879 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 12.7% 1156 г
Хлор, Cl 90.3 мг 2300 мг 3.9% 5.7% 2547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 11.2% 1303 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 4.8% 3012 г
Кобальт, Co 7.619 мкг 10 мкг 76.2% 111.1% 131 г
Литий, Li 25.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 9.6% 1516 г
Медь, Cu 119.76 мкг 1000 мкг 12% 17.5% 835 г
Молибден, Mo 7.679 мкг 70 мкг 11% 16% 912 г
Никель, Ni 11.607 мкг ~
Рубидий, Rb 136.6 мкг ~
Селен, Se 7.185 мкг 55 мкг 13.1% 19.1% 765 г
Фтор, F 30.95 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12924 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 15.7% 923 г
Цинк, Zn 0.446 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2691 г
Цирконий, Zr 4.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.807 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.156 г от 4.7 до 16.8 г 24.6% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.863 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г min 16.8 г 8.4% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатами составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 504 гр (345.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 68.6 ккал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ТОМАТАМИ

Яичница с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 15 %, холином - 12,6 %, витамином H - 11,9 %, калием - 11,7 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 76,2 %, медью - 12 %, молибденом - 11 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Яичница с томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с томатами, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги