Рецепт Ассорти брускет рыба ФИШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ассорти брускет рыба ФИШ

Брускетта с лососем Фиш	70 г
Брускета Паназия Мит	67 г
Брускета с креветкой	95 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ассорти брускет рыба ФИШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	278.1 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	606 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	4.2%	864 г
Жиры	18.4 г	56 г	32.9%	11.8%	304 г
Углеводы	18.8 г	219 г	8.6%	3.1%	1165 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.3%	2857 г
Вода	40.6 г	2273 г	1.8%	0.6%	5599 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.1 мкг	900 мкг	3.7%	1.3%	2719 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	12.345 мкг	~
бета Каротин	0.227 мг	5 мг	4.5%	1.6%	2203 г
бета Криптоксантин	1.408 мкг	~
Ликопин	310.535 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	161.186 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	1%	3462 г
Витамин В4, холин	9.51 мг	500 мг	1.9%	0.7%	5258 г
Витамин В5, пантотеновая	0.296 мг	5 мг	5.9%	2.1%	1689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	2.7%	1351 г
Витамин В9, фолаты	11.638 мкг	400 мкг	2.9%	1%	3437 г
Витамин В12, кобаламин	0.416 мкг	3 мкг	13.9%	5%	721 г
Витамин C, аскорбиновая	5.57 мг	90 мг	6.2%	2.2%	1616 г
Витамин D, кальциферол	0.915 мкг	10 мкг	9.2%	3.3%	1093 г
Витамин D3, холекальциферол	0.001 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.56 мг	15 мг	30.4%	10.9%	329 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.089 мг	~
Витамин Н, биотин	0.119 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	42017 г
Витамин К, филлохинон	15.8 мкг	120 мкг	13.2%	4.7%	759 г
Витамин РР, НЭ	1.559 мг	20 мг	7.8%	2.8%	1283 г
Ниацин	0.919 мг	~
Бетаин	0.091 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.77 мг	2500 мг	7.6%	2.7%	1324 г
Кальций, Ca	31.95 мг	1000 мг	3.2%	1.2%	3130 г
Кремний, Si	3.393 мг	30 мг	11.3%	4.1%	884 г
Магний, Mg	16.64 мг	400 мг	4.2%	1.5%	2404 г
Натрий, Na	627.04 мг	1300 мг	48.2%	17.3%	207 г
Сера, S	62.9 мг	1000 мг	6.3%	2.3%	1590 г
Фосфор, P	76.7 мг	800 мг	9.6%	3.5%	1043 г
Хлор, Cl	912.01 мг	2300 мг	39.7%	14.3%	252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.1 мкг	~
Бор, B	31.9 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	0.554 мг	18 мг	3.1%	1.1%	3249 г
Йод, I	8.07 мкг	150 мкг	5.4%	1.9%	1859 г
Кобальт, Co	3.635 мкг	10 мкг	36.4%	13.1%	275 г
Литий, Li	7.825 мкг	~
Марганец, Mn	0.3554 мг	2 мг	17.8%	6.4%	563 г
Медь, Cu	134.55 мкг	1000 мкг	13.5%	4.9%	743 г
Молибден, Mo	3.71 мкг	70 мкг	5.3%	1.9%	1887 г
Никель, Ni	2.024 мкг	~
Рубидий, Rb	19 мкг	~
Селен, Se	6.73 мкг	55 мкг	12.2%	4.4%	817 г
Стронций, Sr	0.13 мкг	~
Фтор, F	62.94 мкг	4000 мкг	1.6%	0.6%	6355 г
Хром, Cr	8.12 мкг	50 мкг	16.2%	5.8%	616 г
Цинк, Zn	0.6736 мг	12 мг	5.6%	2%	1781 г
Цирконий, Zr	0.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.135 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.03 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.131 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.062 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.161 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.412 г	от 0.9 до 3.7 г	45.8%	16.5%
Омега-6 жирные кислоты	5.984 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	36%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.937 мг	~
Кампестерол	0.131 мг	~
Стигмастерол	0.013 мг	~
бета Ситостерол	23.964 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.894 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.069 г	~
18:0 Стеариновая	0.482 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
22:0 Бегеновая	0.058 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.067 г	min 16.8 г	30.2%	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.605 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.848 г	от 11.2 до 20.6 г	61.1%	22%
18:2 Линолевая (ud)	5.876 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Ассорти брускет рыба ФИШ составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	278.1 ккал	-%
Белки	8.8 г	-%
Жиры	18.4 г	-%
Углеводы	18.8 г	-%
Пищевые волокна	0.7 г	-%
Вода	40.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АССОРТИ БРУСКЕТ РЫБА ФИШ

Ассорти брускет рыба ФИШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, витамином E - 30,4 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 11,3 %, хлором - 39,7 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 17,8 %, медью - 13,5 %, селеном - 12,2 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Ассорти брускет рыба ФИШ

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ассорти брускет рыба ФИШ, калорийность 278,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ассорти брускет рыба ФИШ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе