Рецепт Первый ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Первый ужин

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	150 г
Курица-гриль, бедро, мясо с кожей	200 г
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Первый ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.1 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1020 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	8.1%	752 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	7.3%	824 г
Углеводы	15.7 г	219 г	7.2%	4.4%	1395 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.9%	1538 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.7%	3608 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.5 мкг	900 мкг	6.9%	4.2%	1440 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.254 мг	5 мг	5.1%	3.1%	1969 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	3.5%	1731 г
Витамин В4, холин	31.23 мг	500 мг	6.2%	3.8%	1601 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	1.2%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	2.5%	2439 г
Витамин В9, фолаты	3.754 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	10655 г
Витамин В12, кобаламин	0.145 мкг	3 мкг	4.8%	2.9%	2069 г
Витамин C, аскорбиновая	5.95 мг	90 мг	6.6%	4%	1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.619 мг	15 мг	4.1%	2.5%	2423 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.457 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	10941 г
Витамин РР, НЭ	2.5961 мг	20 мг	13%	7.9%	770 г
Ниацин	0.415 мг	~
Бетаин	2.708 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.18 мг	2500 мг	7.6%	4.6%	1315 г
Кальций, Ca	25.42 мг	1000 мг	2.5%	1.5%	3934 г
Кремний, Si	0.286 мг	30 мг	1%	0.6%	10490 г
Магний, Mg	16.98 мг	400 мг	4.2%	2.5%	2356 г
Натрий, Na	108.33 мг	1300 мг	8.3%	5%	1200 г
Сера, S	85.32 мг	1000 мг	8.5%	5.1%	1172 г
Фосфор, P	100.3 мг	800 мг	12.5%	7.6%	798 г
Хлор, Cl	4.62 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	49784 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.959 мг	18 мг	5.3%	3.2%	1877 г
Йод, I	0.27 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Кобальт, Co	0.343 мкг	10 мкг	3.4%	2.1%	2915 г
Марганец, Mn	0.0428 мг	2 мг	2.1%	1.3%	4673 г
Медь, Cu	177.32 мкг	1000 мкг	17.7%	10.7%	564 г
Молибден, Mo	0.901 мкг	70 мкг	1.3%	0.8%	7769 г
Селен, Se	6.769 мкг	55 мкг	12.3%	7.5%	813 г
Фтор, F	1.65 мкг	4000 мкг			242424 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Цинк, Zn	0.7031 мг	12 мг	5.9%	3.6%	1707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.638 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.486 г	~
Валин	0.398 г	~
Гистидин*	0.228 г	~
Изолейцин	0.364 г	~
Лейцин	0.666 г	~
Лизин	0.596 г	~
Метионин	0.211 г	~
Метионин + Цистеин	0.083 г	~
Треонин	0.274 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.33 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.175 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.409 г	~
Аспарагиновая кислота	0.627 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.399 г	~
Глутаминовая кислота	1.608 г	~
Пролин	0.561 г	~
Серин	0.384 г	~
Тирозин	0.236 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.012 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.214 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.015 г	min 16.8 г	12%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.325 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.675 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.724 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.676 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.024 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Первый ужин составляет 165,1 кКал.

Порция = 650 гр (1073.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	165.1 ккал	-%
Белки	10.1 г	-%
Жиры	6.8 г	-%
Углеводы	15.7 г	-%
Пищевые волокна	1.3 г	-%
Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРВЫЙ УЖИН

Первый ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, фосфором - 12,5 %, медью - 17,7 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Первый ужин

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Первый ужин, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Первый ужин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе