Рецепт Винегрет 26.07.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Винегрет 26.07.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 26.07.26

Свекла 473 г
Морковь 167 г
Картофель 323 г
Лук Красный 77 г
Капуста квашеная по-деревенски 146 г
Огурец соленый 115 г
Горошек зеленый Global Village 111 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 26.07.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9.2% 2212 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.4% 1111 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7.6% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.8 мкг 900 мкг 28.8% 58.9% 348 г
бета Каротин 1.553 мг 5 мг 31.1% 63.6% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4186 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 6.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.874 мкг 400 мкг 2% 4.1% 5080 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 22.1% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 28571 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7518 мг 20 мг 3.8% 7.8% 2660 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.1 мг 2500 мг 11.4% 23.3% 880 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4484 г
Кремний, Si 44.378 мг 30 мг 147.9% 302.5% 68 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 10.2% 2011 г
Натрий, Na 208.29 мг 1300 мг 16% 32.7% 624 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8562 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 10% 2030 г
Хлор, Cl 175.9 мг 2300 мг 7.6% 15.5% 1308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265 мкг ~
Бор, B 156.1 мкг ~
Ванадий, V 75.21 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 10% 2039 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 6.1% 3386 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 46.2% 442 г
Литий, Li 41.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.3086 мг 2 мг 15.4% 31.5% 648 г
Медь, Cu 96.63 мкг 1000 мкг 9.7% 19.8% 1035 г
Молибден, Mo 8.449 мкг 70 мкг 12.1% 24.7% 829 г
Никель, Ni 7.107 мкг ~
Рубидий, Rb 292.1 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16467 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18349 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 41.5% 493 г
Цинк, Zn 0.2969 мг 12 мг 2.5% 5.1% 4042 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 26.07.26 составляет 48,9 кКал.

  • Порция = 325 гр (158.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 26.07.26

Винегрет 26.07.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,1 %, калием - 11,4 %, кремнием - 147,9 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 15,4 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Винегрет 26.07.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 26.07.26, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 26.07.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты