Рецепт Навага жареная с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага жареная с капустой

Навага дальневосточная (Жарка)	200 г
Капуста белокочанная	200 г
Лук репчатый	50 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы]	5 г
Оливковое масло	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага жареная с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1079 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5.1%	1267 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	15.3%	421 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.7%	9522 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.5%	1429 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	2.2%	2971 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.4 мкг	900 мкг	0.8%	0.5%	12162 г
альфа Каротин	14.317 мкг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
Лютеин + Зеаксантин	13.015 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	4.3%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	1.8%	3529 г
Витамин В4, холин	5.34 мг	500 мг	1.1%	0.7%	9363 г
Витамин В5, пантотеновая	0.103 мг	5 мг	2.1%	1.3%	4854 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	3.3%	1980 г
Витамин В9, фолаты	23.275 мкг	400 мкг	5.8%	3.7%	1719 г
Витамин C, аскорбиновая	17.25 мг	90 мг	19.2%	12.3%	522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.839 мг	15 мг	12.3%	7.9%	816 г
Витамин Н, биотин	0.098 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	51020 г
Витамин К, филлохинон	40.9 мкг	120 мкг	34.1%	21.9%	293 г
Витамин РР, НЭ	1.4464 мг	20 мг	7.2%	4.6%	1383 г
Ниацин	0.409 мг	~
Бетаин	0.174 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.98 мг	2500 мг	7.9%	5.1%	1269 г
Кальций, Ca	63.8 мг	1000 мг	6.4%	4.1%	1567 г
Кремний, Si	0.542 мг	30 мг	1.8%	1.2%	5535 г
Магний, Mg	16.75 мг	400 мг	4.2%	2.7%	2388 г
Натрий, Na	35.84 мг	1300 мг	2.8%	1.8%	3627 г
Сера, S	65.66 мг	1000 мг	6.6%	4.2%	1523 г
Фосфор, P	80.8 мг	800 мг	10.1%	6.5%	990 г
Хлор, Cl	47.83 мг	2300 мг	2.1%	1.3%	4809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.4 мкг	~
Бор, B	21.7 мкг	~
Железо, Fe	0.548 мг	18 мг	3%	1.9%	3285 г
Йод, I	22.84 мкг	150 мкг	15.2%	9.7%	657 г
Кобальт, Co	7.05 мкг	10 мкг	70.5%	45.2%	142 г
Марганец, Mn	0.1221 мг	2 мг	6.1%	3.9%	1638 г
Медь, Cu	64.01 мкг	1000 мкг	6.4%	4.1%	1562 г
Молибден, Mo	1.111 мкг	70 мкг	1.6%	1%	6301 г
Никель, Ni	2.269 мкг	~
Рубидий, Rb	51.6 мкг	~
Селен, Se	0.184 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	29891 г
Фтор, F	198.16 мкг	4000 мкг	5%	3.2%	2019 г
Хром, Cr	15.49 мкг	50 мкг	31%	19.9%	323 г
Цинк, Zn	0.4924 мг	12 мг	4.1%	2.6%	2437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.05 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.061 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.151 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.772 мг	~
бета Ситостерол	13.015 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.694 г	~
18:0 Стеариновая	0.325 г	~
20:0 Арахиновая	0.111 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.715 г	min 16.8 г	51.9%	33.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.202 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.454 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.065 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.725 г	от 11.2 до 20.6 г	15.4%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.569 г	~

Энергетическая ценность Навага жареная с капустой составляет 156 кКал.

Порция = 461 гр (719.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	156 ккал	-%
Белки	6 г	-%
Жиры	13.3 г	-%
Углеводы	2.3 г	-%
Пищевые волокна	1.4 г	-%
Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА ЖАРЕНАЯ С КАПУСТОЙ

Навага жареная с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 34,1 %, йодом - 15,2 %, кобальтом - 70,5 %, хромом - 31 %

Чем полезен Навага жареная с капустой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Навага жареная с капустой, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага жареная с капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе