Рецепт Крем мусс для десерта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем мусс для десерта

Ягодная основа для крем-мусса Песня	700 г
Сливки деревенские густые.Киев.Болгария	150 г
Молоко домашнее сырое 3,8 % Д	150 г
Сахарная пудра	100 г
Желатин пищевой	30 г
Ликер Егермайстер 35 градусов	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем мусс для десерта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.9 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1060 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	2.8%	2235 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	8.1%	778 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	5.4%	1159 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.5%	2500 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	1.9%	3309 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.2 мкг	900 мкг	6.5%	4.1%	1546 г
бета Каротин	9.345 мг	5 мг	186.9%	117.6%	54 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.1%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.6%	2466 г
Витамин В4, холин	6.95 мг	500 мг	1.4%	0.9%	7194 г
Витамин В5, пантотеновая	64.097 мг	5 мг	1281.9%	806.7%	8 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	1.1%	5556 г
Витамин В9, фолаты	2.987 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	13391 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	1.5%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	5.32 мг	90 мг	5.9%	3.7%	1692 г
Витамин D, кальциферол	0.213 мкг	10 мкг	2.1%	1.3%	4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.349 мг	15 мг	2.3%	1.4%	4298 г
Витамин Н, биотин	0.764 мкг	50 мкг	1.5%	0.9%	6545 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2%	3243 г
Витамин РР, НЭ	0.7902 мг	20 мг	4%	2.5%	2531 г
Ниацин	0.181 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.53 мг	2500 мг	6.1%	3.8%	1650 г
Кальций, Ca	79.44 мг	1000 мг	7.9%	5%	1259 г
Кремний, Si	8.491 мг	30 мг	28.3%	17.8%	353 г
Магний, Mg	11.04 мг	400 мг	2.8%	1.8%	3623 г
Натрий, Na	16.75 мг	1300 мг	1.3%	0.8%	7761 г
Сера, S	5.77 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	17331 г
Фосфор, P	55 мг	800 мг	6.9%	4.3%	1455 г
Хлор, Cl	26.13 мг	2300 мг	1.1%	0.7%	8802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43 мкг	~
Бор, B	22.9 мкг	~
Ванадий, V	5.46 мкг	~
Железо, Fe	0.401 мг	18 мг	2.2%	1.4%	4489 г
Йод, I	3.18 мкг	150 мкг	2.1%	1.3%	4717 г
Кобальт, Co	0.435 мкг	10 мкг	4.4%	2.8%	2299 г
Литий, Li	1.164 мкг	~
Марганец, Mn	0.0667 мг	2 мг	3.3%	2.1%	2999 г
Медь, Cu	70.56 мкг	1000 мкг	7.1%	4.5%	1417 г
Молибден, Mo	2.034 мкг	70 мкг	2.9%	1.8%	3441 г
Никель, Ni	3.285 мкг	~
Олово, Sn	1.68 мкг	~
Рубидий, Rb	14 мкг	~
Селен, Se	0.294 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	18707 г
Стронций, Sr	3.4 мкг	~
Фтор, F	14 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	2.1%	2941 г
Цинк, Zn	0.1405 мг	12 мг	1.2%	0.8%	8541 г
Цирконий, Zr	0.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аргинин*	0.201 г	~
Валин	24.748 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.105 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.052 г	~
Заменимые аминокислоты	0.227 г	~
Аланин	0.192 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.529 г	~
Глутаминовая кислота	0.314 г	~
Пролин	0.415 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.014 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.066 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.083 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.314 г	min 16.8 г	7.8%	4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.23 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.3%
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Крем мусс для десерта составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	158.9 ккал	-%
Белки	3.4 г	-%
Жиры	7.2 г	-%
Углеводы	18.9 г	-%
Пищевые волокна	0.8 г	-%
Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ МУСС ДЛЯ ДЕСЕРТА

Крем мусс для десерта богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 186,9 %, витамином B5 - 1281,9 %, кремнием - 28,3 %

Чем полезен Крем мусс для десерта

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем мусс для десерта, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем мусс для десерта, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе