Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 900 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Чеснок (Запекание) 26 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.6% 2111 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.1% 757 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.3% 1780 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 3.2% 2375 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1782 г
Витамин В4, холин 48.97 мг 500 мг 9.8% 7.5% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.886 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3674 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 7.6% 1012 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.716 мг 15 мг 18.1% 13.9% 552 г
Витамин Н, биотин 3.393 мкг 50 мкг 6.8% 5.2% 1474 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.5183 мг 20 мг 7.6% 5.8% 1317 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.28 мг 2500 мг 12% 9.2% 835 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3053 г
Кремний, Si 33.613 мг 30 мг 112% 85.8% 89 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2799 г
Натрий, Na 22.04 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5898 г
Сера, S 32.61 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3067 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Хлор, Cl 24.93 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.6 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 15.48 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4% 1915 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5357 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 23.1% 332 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 8% 960 г
Медь, Cu 76.51 мкг 1000 мкг 7.7% 5.9% 1307 г
Молибден, Mo 5.671 мкг 70 мкг 8.1% 6.2% 1234 г
Никель, Ni 1.937 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 5.309 мкг 55 мкг 9.7% 7.4% 1036 г
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26702 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4.6% 1678 г
Цинк, Zn 0.534 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.545 г от 4.7 до 16.8 г 75.4% 57.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.135 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.933 г min 16.8 г 11.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.673 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 130,5 кКал.

  • Порция = 148 гр (193.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 130.5 ккал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,1 %, калием - 12 %, кремнием - 112 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы