Рецепт Пирог с орехами апельсином и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с орехами апельсином и корицей

Пшеничная мука, высшего сорта	350 г
Сахар песок	50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	100 г
Яйцо куриное	60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	60 г
Ванилин	10 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент]	5 г
Апельсиновый "сок"	75 г
Грецкий орех	100 г
Сахар песок	75 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край]	50 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы]	5 г
Корица, молотая	10 г
Яичный желток куриный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с орехами апельсином и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	363.2 ккал	1684 ккал	21.6%	5.9%	464 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	2.9%	950 г
Жиры	14 г	56 г	25%	6.9%	400 г
Углеводы	51.1 г	219 г	23.3%	6.4%	429 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	3.7%	741 г
Вода	23.4 г	2273 г	1%	0.3%	9714 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.9 мкг	900 мкг	6.9%	1.9%	1454 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.2%	14286 г
бета Криптоксантин	1.483 мкг	~
Ликопин	0.172 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.552 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	2.3%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	1.3%	2069 г
Витамин В4, холин	55.17 мг	500 мг	11%	3%	906 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	2.1%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	2.5%	1105 г
Витамин В9, фолаты	20.96 мкг	400 мкг	5.2%	1.4%	1908 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	0.8%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	1.45 мг	90 мг	1.6%	0.4%	6207 г
Витамин D, кальциферол	0.333 мкг	10 мкг	3.3%	0.9%	3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.065 мг	15 мг	7.1%	2%	1408 г
гамма Токоферол	0.12 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.519 мкг	50 мкг	7%	1.9%	1421 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.3%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.1773 мг	20 мг	10.9%	3%	919 г
Ниацин	0.653 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.18 мг	2500 мг	5.6%	1.5%	1771 г
Кальций, Ca	50.95 мг	1000 мг	5.1%	1.4%	1963 г
Кремний, Si	8.506 мг	30 мг	28.4%	7.8%	353 г
Магний, Mg	23.78 мг	400 мг	5.9%	1.6%	1682 г
Натрий, Na	19.1 мг	1300 мг	1.5%	0.4%	6806 г
Сера, S	58.26 мг	1000 мг	5.8%	1.6%	1716 г
Фосфор, P	105.6 мг	800 мг	13.2%	3.6%	758 г
Хлор, Cl	34.98 мг	2300 мг	1.5%	0.4%	6575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	430.8 мкг	~
Бор, B	29.1 мкг	~
Ванадий, V	40.11 мкг	~
Железо, Fe	1.131 мг	18 мг	6.3%	1.7%	1592 г
Йод, I	3.77 мкг	150 мкг	2.5%	0.7%	3979 г
Кобальт, Co	2.551 мкг	10 мкг	25.5%	7%	392 г
Литий, Li	0.322 мкг	~
Марганец, Mn	0.6526 мг	2 мг	32.6%	9%	306 г
Медь, Cu	114.6 мкг	1000 мкг	11.5%	3.2%	873 г
Молибден, Mo	6.607 мкг	70 мкг	9.4%	2.6%	1059 г
Никель, Ni	22.724 мкг	~
Олово, Sn	3.82 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	5.957 мкг	55 мкг	10.8%	3%	923 г
Стронций, Sr	2.36 мкг	~
Титан, Ti	5.46 мкг	~
Фтор, F	100.98 мкг	4000 мкг	2.5%	0.7%	3961 г
Хром, Cr	1.54 мкг	50 мкг	3.1%	0.9%	3247 г
Цинк, Zn	0.7688 мг	12 мг	6.4%	1.8%	1561 г
Цирконий, Zr	0.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.144 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.335 г	~
Валин	0.181 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.145 г	~
Лейцин	0.24 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.255 г	~
Заменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.249 г	~
Глицин	0.154 г	~
Глутаминовая кислота	0.516 г	~
Пролин	0.125 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.112 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	24.5%
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.299 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.186 г	~
6:0 Капроновая	0.085 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.104 г	~
12:0 Лауриновая	0.119 г	~
14:0 Миристиновая	0.608 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.171 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.681 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.78 г	min 16.8 г	22.5%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.106 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.21 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.791 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.129 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.276 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.939 г	от 11.2 до 20.6 г	44.1%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.967 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.825 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Пирог с орехами апельсином и корицей составляет 363,2 кКал.

Порция = 109 гр (395.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	363.2 ккал	-%
Белки	8 г	-%
Жиры	14 г	-%
Углеводы	51.1 г	-%
Пищевые волокна	2.7 г	-%
Вода	23.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ОРЕХАМИ АПЕЛЬСИНОМ И КОРИЦЕЙ

Пирог с орехами апельсином и корицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кремнием - 28,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 32,6 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Пирог с орехами апельсином и корицей

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с орехами апельсином и корицей, калорийность 363,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с орехами апельсином и корицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе