Рецепт паштет печеночный наш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт паштет печеночный наш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паштет печеночный наш

Куриная Печень 500 г
Масло Сладко-Сливочное 25 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 150 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет печеночный наш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.4% 547 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.5% 700 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 17.7% 413 г
бета Каротин 1.297 мг 5 мг 25.9% 19% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 3.892 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10277 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23697 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.447 мг 20 мг 7.2% 5.3% 1382 г
Ниацин 1.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.35 мг 2500 мг 3.9% 2.9% 2568 г
Кальций, Ca 9.24 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10823 г
Кремний, Si 3.514 мг 30 мг 11.7% 8.6% 854 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1969 г
Натрий, Na 12.65 мг 1300 мг 1% 0.7% 10277 г
Сера, S 47.68 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2097 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 4% 1856 г
Хлор, Cl 23.35 мг 2300 мг 1% 0.7% 9850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7500 г
Кобальт, Co 2.486 мкг 10 мкг 24.9% 18.2% 402 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3215 г
Медь, Cu 35.41 мкг 1000 мкг 3.5% 2.6% 2824 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 4.1% 1774 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 3.789 мкг 55 мкг 6.9% 5.1% 1452 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 32.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12480 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 6.9% 1064 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность паштет печеночный наш составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 136.5 ккал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ НАШ

паштет печеночный наш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 25,9 %, кремнием - 11,7 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен паштет печеночный наш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паштет печеночный наш, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паштет печеночный наш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы