| Тыква (Припускание) | 800 г |
| Гриб вешенка, сырой | 900 г |
| Масло кукурузное | 3 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.5% | 2714 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.3% | 11200 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 38.7% | 667 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.5 мкг | 900 мкг | 36.1% | 93% | 277 г |
| бета Каротин | 1.877 мг | 5 мг | 37.5% | 96.6% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 18% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 35.3% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 29.22 мг | 500 мг | 5.8% | 14.9% | 1711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 52.8% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 20.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.067 мкг | 400 мкг | 8% | 20.6% | 1247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 9.8% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 10.8% | 2381 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.42 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 5.4% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4918 мг | 20 мг | 17.5% | 45.1% | 573 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.29 мг | 2500 мг | 15.5% | 39.9% | 644 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 5.2% | 4931 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 14.7% | 1740 г |
| Натрий, Na | 15.03 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.1% | 8649 г |
| Сера, S | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6211 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 30.7% | 842 г |
| Хлор, Cl | 12.63 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 18211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 16.2% | 1582 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 26.5% | 968 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 14.4% | 1784 г |
| Медь, Cu | 251.4 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 64.7% | 398 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.57 мкг | 55 мкг | 2.9% | 7.5% | 3503 г |
| Фтор, F | 48.97 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.1% | 8168 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.675 мг | 12 мг | 5.6% | 14.4% | 1778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Вешенки с тыквой в мультиварке составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».