| Гречневая крупа ядрица | 270 г |
| Морковь, красная | 73 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 542 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 8.4% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 18.8% | 556 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3153 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.1 мкг | 900 мкг | 18.2% | 19% | 548 г |
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 20.5% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.411 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2669 мг | 20 мг | 11.3% | 11.8% | 882 г |
| Ниацин | 1.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.32 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.5% | 1904 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7003 г |
| Кремний, Si | 24.49 мг | 30 мг | 81.6% | 85% | 122 г |
| Магний, Mg | 64.38 мг | 400 мг | 16.1% | 16.8% | 621 г |
| Натрий, Na | 349.96 мг | 1300 мг | 26.9% | 28% | 371 г |
| Сера, S | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3469 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 12.4% | 839 г |
| Хлор, Cl | 545.56 мг | 2300 мг | 23.7% | 24.7% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.111 мг | 18 мг | 11.7% | 12.2% | 853 г |
| Йод, I | 36.83 мкг | 150 мкг | 24.6% | 25.6% | 407 г |
| Кобальт, Co | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 11.1% | 933 г |
| Литий, Li | 0.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4749 мг | 2 мг | 23.7% | 24.7% | 421 г |
| Медь, Cu | 196.3 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 20.4% | 509 г |
| Молибден, Mo | 10.401 мкг | 70 мкг | 14.9% | 15.5% | 673 г |
| Никель, Ni | 3.054 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.518 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.8% | 2184 г |
| Титан, Ti | 9.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.65 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5913 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.6252 мг | 12 мг | 5.2% | 5.4% | 1919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | min 16.8 г | 2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 7.1.18 составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».