Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овса

Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.2% 1382 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.1% 1750 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.3% 991 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 14.7% 488 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.9% 1463 г
Витамин В4, холин 38.33 мг 500 мг 7.7% 5.5% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.544 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3189 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3074 г
Витамин Н, биотин 5.226 мкг 50 мкг 10.5% 7.5% 957 г
Витамин РР, НЭ 1.8606 мг 20 мг 9.3% 6.7% 1075 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.51 мг 2500 мг 9.8% 7% 1018 г
Кальций, Ca 123.59 мг 1000 мг 12.4% 8.9% 809 г
Кремний, Si 348.432 мг 30 мг 1161.4% 833.7% 9 г
Магний, Mg 55.85 мг 400 мг 14% 10.1% 716 г
Натрий, Na 47.48 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2738 г
Сера, S 33.45 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 2990 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 16.7% 430 г
Хлор, Cl 111.15 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 721.3 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 69.69 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 7.8% 924 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 4.2% 1687 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 24.6% 293 г
Марганец, Mn 1.8362 мг 2 мг 91.8% 65.9% 109 г
Медь, Cu 216.03 мкг 1000 мкг 21.6% 15.5% 463 г
Молибден, Mo 17.073 мкг 70 мкг 24.4% 17.5% 410 г
Никель, Ni 27.979 мкг ~
Олово, Sn 21.81 мкг ~
Селен, Se 8.99 мкг 55 мкг 16.3% 11.7% 612 г
Стронций, Sr 54.01 мкг ~
Титан, Ti 59.93 мкг ~
Фтор, F 54.7 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7313 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 8.4% 855 г
Цинк, Zn 1.5366 мг 12 мг 12.8% 9.2% 781 г
Цирконий, Zr 21.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Каша из овса составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».