| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Кабачок | 200 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Брокколи | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Грибы, вареные, без соли | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 15.3% | 1490 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 24% | 952 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.6 мкг | 900 мкг | 43.6% | 99.5% | 229 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.913 мг | 5 мг | 38.3% | 87.4% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 13.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 19.9% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 13.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.409 мкг | 400 мкг | 5.9% | 13.5% | 1709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.12 мг | 90 мг | 24.6% | 56.2% | 407 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 4.3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 35.4% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8828 мг | 20 мг | 14.4% | 32.9% | 694 г |
| Ниацин | 2.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277 мг | 2500 мг | 11.1% | 25.3% | 903 г |
| Кальций, Ca | 38.8 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.9% | 2577 г |
| Магний, Mg | 31.83 мг | 400 мг | 8% | 18.3% | 1257 г |
| Натрий, Na | 853.81 мг | 1300 мг | 65.7% | 150% | 152 г |
| Сера, S | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9174 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 20.3% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 1290.51 мг | 2300 мг | 56.1% | 128.1% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 13.2% | 1732 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 2.319 мкг | 10 мкг | 23.2% | 53% | 431 г |
| Литий, Li | 0.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 9.1% | 2506 г |
| Медь, Cu | 90.8 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 20.8% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 4.153 мкг | 70 мкг | 5.9% | 13.5% | 1686 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.704 мкг | 55 мкг | 3.1% | 7.1% | 3228 г |
| Фтор, F | 3.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 119760 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 19.4% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.4752 мг | 12 мг | 4% | 9.1% | 2525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».