Мой здоровый рацион

Рецепт кокосовое печенье без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кокосовое печенье без масла

Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 80 г
Яичный белок куриный (Запекание) 84 г
Сахар песок 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокосовое печенье без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.4 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.6% 1000 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 8.2% 322 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 6.2% 428 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 6.8% 385 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 8949 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3% 878 г
Витамин В4, холин 31.06 мг 500 мг 6.2% 1.6% 1610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 1.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.194 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 3924 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 0.9% 2820 г
Витамин Н, биотин 2.495 мкг 50 мкг 5% 1.3% 2004 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7727 мг 20 мг 8.9% 2.3% 1128 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.76 мг 2500 мг 8.8% 2.3% 1143 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6527 г
Кремний, Si 1.109 мг 30 мг 3.7% 1% 2705 г
Магний, Mg 30.52 мг 400 мг 7.6% 2% 1311 г
Натрий, Na 63.23 мг 1300 мг 4.9% 1.3% 2056 г
Сера, S 71.25 мг 1000 мг 7.1% 1.9% 1404 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 2.8% 941 г
Хлор, Cl 53.23 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.1 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 24.95 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 1.9% 1364 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6356 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 1.9% 1387 г
Марганец, Mn 0.8847 мг 2 мг 44.2% 11.6% 226 г
Медь, Cu 252.3 мкг 1000 мкг 25.2% 6.6% 396 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 1.7% 1530 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 6.548 мкг 55 мкг 11.9% 3.1% 840 г
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65574 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.7888 мг 12 мг 6.6% 1.7% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 15.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 1.193 г ~
10:0 Каприновая 0.948 г ~
12:0 Лауриновая 7.558 г ~
14:0 Миристиновая 2.984 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.882 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~

Энергетическая ценность кокосовое печенье без масла составляет 380,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».