Мой здоровый рацион

Рецепт пастила из черники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пастила из черники

Черника 700 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пастила из черники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.5% 3733 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 9.3% 595 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 21.5% 256 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 1.2% 4816 г
Органические кислоты 3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 15.3% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.5 мг 15 мг 23.3% 12.9% 429 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 2.8% 2000 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.04 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1953 г
Кальций, Ca 40.54 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2467 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Натрий, Na 15.18 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8564 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 2.3% 2462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 5.5% 998 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 36.8 г ~

Энергетическая ценность пастила из черники составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».