| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 20.4% | 541 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 3.4% | 3197 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8982 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6703 мг | 20 мг | 8.4% | 9.3% | 1197 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.92 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.8% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2717 г |
| Кремний, Si | 26.667 мг | 30 мг | 88.9% | 98.1% | 112 г |
| Магний, Mg | 27.17 мг | 400 мг | 6.8% | 7.5% | 1472 г |
| Натрий, Na | 663.73 мг | 1300 мг | 51.1% | 56.4% | 196 г |
| Сера, S | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.4% | 1724 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 18% | 615 г |
| Хлор, Cl | 1020.77 мг | 2300 мг | 44.4% | 49% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.902 мг | 18 мг | 21.7% | 24% | 461 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 4.117 мкг | 10 мкг | 41.2% | 45.5% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.4019 мг | 2 мг | 20.1% | 22.2% | 498 г |
| Медь, Cu | 224.92 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 24.8% | 445 г |
| Молибден, Mo | 27.667 мкг | 70 мкг | 39.5% | 43.6% | 253 г |
| Никель, Ni | 53.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.533 мкг | 55 мкг | 11.9% | 13.1% | 842 г |
| Титан, Ti | 100 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5333 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.9% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.8167 мг | 12 мг | 6.8% | 7.5% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Вареная чечевица составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».