Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная лепешка с водой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная лепешка с водой

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Мука Цельнозерновая Смесь 15 г
Отруби Ржаные Диетические 40 г
Кукурузные Хлопья 15 г
Сыр с Пажитником 254 г
Вода 220 г
Яйцо утиное 60 г
Сок из кабачков 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка с водой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.1% 760 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.1% 691 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.6% 800 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3076 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6294 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.885 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин В4, холин 19.42 мг 500 мг 3.9% 3% 2575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.897 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6783 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 10.2% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин РР, НЭ 0.1867 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10712 г
Макроэлементы
Калий, K 74.84 мг 2500 мг 3% 2.3% 3340 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 0.8% 10395 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10724 г
Натрий, Na 347.61 мг 1300 мг 26.7% 20.5% 374 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 0.8% 10299 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4712 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Медь, Cu 4.73 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21142 г
Молибден, Mo 0.432 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16204 г
Селен, Se 2.686 мкг 55 мкг 4.9% 3.8% 2048 г
Фтор, F 27.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14798 г
Цинк, Zn 0.1039 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11550 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.271 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка с водой составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».