Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертики из куриного фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертики из куриного фарша

Фарш из куриного филе 815 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 90 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 221 г
Сыр твердый Брест литовский 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из куриного фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 20.4% 303 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.9% 903 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.5% 2466 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 0.6% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.632 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12376 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1634 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12240 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.41 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3881 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 0.6% 9681 г
Кремний, Si 1.334 мг 30 мг 4.4% 2.7% 2249 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Натрий, Na 7.02 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18587 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 1.1% 5926 г
Хлор, Cl 20.46 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 8.5% 733 г
Литий, Li 6.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1% 6369 г
Медь, Cu 27.84 мкг 1000 мкг 2.8% 1.7% 3592 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3413 г
Никель, Ni 2.89 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65253 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Цинк, Zn 0.0738 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16260 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.209 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%

Энергетическая ценность Конвертики из куриного фарша составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».