| Желатин пищевой | 10 г |
| Брусника | 100 г |
| Вода | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11378 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 14.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 4.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 16.9% | 4000 г |
| Вода | 95.8 г | 2273 г | 4.2% | 28.4% | 2373 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.4% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 1.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.7% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 1.4% | 45000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 20.3% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 8.1% | 8242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3177 мг | 20 мг | 1.6% | 10.8% | 6295 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.38 мг | 2500 мг | 0.7% | 4.7% | 15263 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 14.2% | 4792 г |
| Магний, Mg | 3.53 мг | 400 мг | 0.9% | 6.1% | 11331 г |
| Натрий, Na | 2.19 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.4% | 59361 г |
| Сера, S | 0.8 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.7% | 125000 г |
| Фосфор, P | 8.4 мг | 800 мг | 1.1% | 7.4% | 9524 г |
| Хлор, Cl | 1.12 мг | 2300 мг | 205357 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 4.1% | 16364 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 1.4% | 64516 г |
| Медь, Cu | 29.03 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 19.6% | 3445 г |
| Молибден, Mo | 1.28 мкг | 70 мкг | 1.8% | 12.2% | 5469 г |
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 13.5% | 5000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе из брусники для паштета составляет 14,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».